三原縣小吃有三原蓼花糖、泡泡油糕、三原縣金錢油塔、南點心、籠籠肉。 三原蓼花糖已有二百年左右的歷史。相傳曾得到慈禧的讚賞。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，裡面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。風味獨特，成為陝西省傳統的名貴食品之一。 泡泡油糕是三原縣很有名氣的傳統小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點 “見風消”油潔餅。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強粉。包好放到花生油鍋裡炸，等面上一起泡，就撈出來，吃起來味道酥甜可口。 麵粉燙熟，加入輔料，入油鍋炸制而成。色澤乳白，綿軟甜香，糕面蓬鬆起泡，入口即消。 三原縣的千層油餅名吃千層油餅也叫“金錢油塔”、“千層餅”。製作精細，形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊。口感絲細多層，鬆軟綿潤，清爽利口。食用時，配上一碟泡菜和一碗豆漿，則更具風味。 南點心以本縣傳統糕點與引進、改進的南方糕點配裝而成，屬於本縣傳統食品之一。在同一包內，由17種形態各異、風味獨特的糕點配裝組成。其名稱有：雞油餅、黑白太師餅、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松餅、大鬆餅、楊酥、梅酥、紅狀元、黃狀元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。該品宜鮮食，不易長存。 籠籠肉系本縣獨創的風味小吃。晚清創制。經老市場生產的最佳。該品在吸取川菜荷葉蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉製作技藝的基礎上創制而成。以生鮮肉佐以輔料蒸成，色澤紅亮，鹹辣兼備，肥而不膩，營養實惠。現已推廣到西安及附近各縣；本農村已普遍用於宴席就食。
三原縣小吃有三原蓼花糖、泡泡油糕、三原縣金錢油塔、南點心、籠籠肉。 三原蓼花糖已有二百年左右的歷史。相傳曾得到慈禧的讚賞。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，裡面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。風味獨特，成為陝西省傳統的名貴食品之一。 泡泡油糕是三原縣很有名氣的傳統小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點 “見風消”油潔餅。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強粉。包好放到花生油鍋裡炸，等面上一起泡，就撈出來，吃起來味道酥甜可口。 麵粉燙熟，加入輔料，入油鍋炸制而成。色澤乳白，綿軟甜香，糕面蓬鬆起泡，入口即消。 三原縣的千層油餅名吃千層油餅也叫“金錢油塔”、“千層餅”。製作精細，形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊。口感絲細多層，鬆軟綿潤，清爽利口。食用時，配上一碟泡菜和一碗豆漿，則更具風味。 南點心以本縣傳統糕點與引進、改進的南方糕點配裝而成，屬於本縣傳統食品之一。在同一包內，由17種形態各異、風味獨特的糕點配裝組成。其名稱有：雞油餅、黑白太師餅、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松餅、大鬆餅、楊酥、梅酥、紅狀元、黃狀元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。該品宜鮮食，不易長存。 籠籠肉系本縣獨創的風味小吃。晚清創制。經老市場生產的最佳。該品在吸取川菜荷葉蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉製作技藝的基礎上創制而成。以生鮮肉佐以輔料蒸成，色澤紅亮，鹹辣兼備，肥而不膩，營養實惠。現已推廣到西安及附近各縣；本農村已普遍用於宴席就食。