四款適合男士飲用的咖啡 亞洲盃如火如荼地進行著，推薦四款適合男士飲用的咖啡，為看 球增添一份情趣與激情！ ■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充滿白蘭地酒香，最後加上的7—UP汽水，可使它產 生啤酒般的泡沫和顏色，卻比啤酒更清香醇美，是一種可模擬性的特 調冰咖啡。 訣竅：7—UP汽水最後加，可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕蘭姆酒（Myer’sRum）1OZ、鮮奶油1OZ、 巧克力糖漿1／2OZ、冰塊適量。 程式：壺中先放入已加糖的冰咖啡，再倒入1OZ棕蘭姆、1OZ鮮奶 油、1／2OZ巧克力糖漿，最後加滿冰塊shake，即可倒入杯中。 適合飲用時間：任一時段都可 ■■愛爾蘭咖啡 加上愛爾蘭威士忌的IrishCoffee酒香濃烈，很適合男性飲用。 成本較一般咖啡高，是非常高階尊貴的咖啡，頗能提升用咖啡的樂趣 與浪漫境界。 訣竅：專用杯中先加1／2￣1OZ愛爾蘭威士忌，加方糖或砂糖， 放上專用架，再用酒精燈燒熱，使糖與酒溶化。 材料：愛爾蘭威士忌1／2￣1OZ、方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。 程式：專用杯中先加1／2￣1OZ愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小 匙砂糖），上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化，再倒入熱咖啡 約8分滿，最後加入一層鮮奶油。 適合飲用時間：夜晚 ■■墨西哥冰咖啡 墨西哥咖啡酒濃烈香醇，與冰咖啡融合無間，相得益彰，冰涼飲 用更覺芳香醇厚，具有墨西哥特有的豪邁風情。 訣竅：咖啡的分量可隨個人喜好增減。 材料：義大利冰咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1／2OZ、鮮奶油1OZ、 冰塊適量。 程式：杯中先放入已加糖的義大利冰咖啡，再倒入1／2OZ咖啡酒、 1OZ鮮奶油，最後加滿冰塊即可。 適合飲用時間：餐後 ■■熱情咖啡 味道苦、醇、烈、酸，點燃火焰後送桌，相當新鮮刺激。喝前享 受調製樂趣，喝後享受勁道快感。 訣竅：檸檬片要切得很薄，並馬上點火、不可有風。檸檬片不可 浸泡太久，須儘快取出。 材料：熱咖啡1杯、檸檬片、白蘭姆酒（Rum）1／2￣1／3OZ、糖 包。 程式：熱咖啡1杯約7分滿，上放1片檸檬片（宜品質新鮮且切得 輕薄），再淋下1／2￣2／3OZ白蘭姆酒（Rum），點火送桌並附上糖 包。 適合飲用時間：餐後、夜晚 咖啡與健康 咖啡被穆斯林當成秘藥，研究發現，咖啡對某些病症具有一定的 療效。 咖啡有抑制B型肝炎發病的作用 餐後喝咖啡，可減低氣喘的發病率 咖啡可減輕因飲酒造成的肝臟負擔過重 咖啡可以預防肝癌、大腸癌、口腔癌 咖啡具有去除引發癌症與老化的元兇——活性氧的功能咖啡可以降 低膽固醇，預防心臟疾病 咖啡可以分解體內的脂肪，有促進減肥的效用 咖啡具有預防動脈硬化及增加好的膽固醇的作用 咖啡可治療頭痛，尤其對酒後宿醉更能發揮功效 咖啡的香氣可以刺激腦中血液，促進腦的靈活作用 少量咖啡可促進胃液分泌，讓脂肪分解
四款適合男士飲用的咖啡 亞洲盃如火如荼地進行著，推薦四款適合男士飲用的咖啡，為看 球增添一份情趣與激情！ ■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充滿白蘭地酒香，最後加上的7—UP汽水，可使它產 生啤酒般的泡沫和顏色，卻比啤酒更清香醇美，是一種可模擬性的特 調冰咖啡。 訣竅：7—UP汽水最後加，可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕蘭姆酒（Myer’sRum）1OZ、鮮奶油1OZ、 巧克力糖漿1／2OZ、冰塊適量。 程式：壺中先放入已加糖的冰咖啡，再倒入1OZ棕蘭姆、1OZ鮮奶 油、1／2OZ巧克力糖漿，最後加滿冰塊shake，即可倒入杯中。 適合飲用時間：任一時段都可 ■■愛爾蘭咖啡 加上愛爾蘭威士忌的IrishCoffee酒香濃烈，很適合男性飲用。 成本較一般咖啡高，是非常高階尊貴的咖啡，頗能提升用咖啡的樂趣 與浪漫境界。 訣竅：專用杯中先加1／2￣1OZ愛爾蘭威士忌，加方糖或砂糖， 放上專用架，再用酒精燈燒熱，使糖與酒溶化。 材料：愛爾蘭威士忌1／2￣1OZ、方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。 程式：專用杯中先加1／2￣1OZ愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小 匙砂糖），上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化，再倒入熱咖啡 約8分滿，最後加入一層鮮奶油。 適合飲用時間：夜晚 ■■墨西哥冰咖啡 墨西哥咖啡酒濃烈香醇，與冰咖啡融合無間，相得益彰，冰涼飲 用更覺芳香醇厚，具有墨西哥特有的豪邁風情。 訣竅：咖啡的分量可隨個人喜好增減。 材料：義大利冰咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1／2OZ、鮮奶油1OZ、 冰塊適量。 程式：杯中先放入已加糖的義大利冰咖啡，再倒入1／2OZ咖啡酒、 1OZ鮮奶油，最後加滿冰塊即可。 適合飲用時間：餐後 ■■熱情咖啡 味道苦、醇、烈、酸，點燃火焰後送桌，相當新鮮刺激。喝前享 受調製樂趣，喝後享受勁道快感。 訣竅：檸檬片要切得很薄，並馬上點火、不可有風。檸檬片不可 浸泡太久，須儘快取出。 材料：熱咖啡1杯、檸檬片、白蘭姆酒（Rum）1／2￣1／3OZ、糖 包。 程式：熱咖啡1杯約7分滿，上放1片檸檬片（宜品質新鮮且切得 輕薄），再淋下1／2￣2／3OZ白蘭姆酒（Rum），點火送桌並附上糖 包。 適合飲用時間：餐後、夜晚 咖啡與健康 咖啡被穆斯林當成秘藥，研究發現，咖啡對某些病症具有一定的 療效。 咖啡有抑制B型肝炎發病的作用 餐後喝咖啡，可減低氣喘的發病率 咖啡可減輕因飲酒造成的肝臟負擔過重 咖啡可以預防肝癌、大腸癌、口腔癌 咖啡具有去除引發癌症與老化的元兇——活性氧的功能咖啡可以降 低膽固醇，預防心臟疾病 咖啡可以分解體內的脂肪，有促進減肥的效用 咖啡具有預防動脈硬化及增加好的膽固醇的作用 咖啡可治療頭痛，尤其對酒後宿醉更能發揮功效 咖啡的香氣可以刺激腦中血液，促進腦的靈活作用 少量咖啡可促進胃液分泌，讓脂肪分解