投資開奶茶店已經成為熱門的創業專案。奶茶在我們的日常生活中扮演著非常重要的角色，不管是男人還是女人，不管老人還是小孩，都喜歡喝奶茶，奶茶店給眾多投資者帶來了可觀的利潤，讓他們成功的走上了致富的道路。不少投資者也紛紛準備開奶茶店，但是根據市場情況看，確實有很多人開店三月就關門的，究其原因，投資開奶茶店細節沒有做到位。

一、開業當天是否進行了大宣傳？

開奶茶店開業當天，投資加盟者可以做一些活動來吸引消費者，辦一些活動增加店內的氣氛，例如開業大酬賓，有買有送、進店有禮等，這些都是拉攏人氣的好方法，為日後店鋪生意打下基礎。不要小看這樣的活動，開店做生意，自己不吆喝，除非有剛需，否則哪位顧客願意自己到你的店裡來？

二、細枝末節是否做好？

1、外賣卡。點奶茶外賣已經不是一件新鮮事，店家應該提前列印好外賣卡放置在櫃檯醒目處，供顧客取用，或者每次遞餐時可以遞給顧客一張外賣卡。

2、促銷班。奶茶店一般每日、每週都會有特色奶茶展出，因此建議門口放置促銷小黑板，黑板上用熒光棒寫好今日優惠，吸引顧客的注意力。而且小黑板上的內容一定要做到及時更新，寫的內容對顧客進行如實兌現，不缺斤少兩。

3、消費工作。投資開奶茶店的話，可將消毒、衛生工作日程張貼在顧客看得見的地方，讓顧客真實感受到你的店鋪衛生工作做得很到位。

4、紙巾的提供。紙巾要提供就提供好一點的，要不提供就直接取消。有一些奶茶店為了博得顧客好感提供紙巾，但是又不想出很大的成本，放置的衛生紙一拉起碎屑粉末，留給顧客的印象怎麼會好呢？

隨著人們經濟水平的提高，目前人們越來越享受生活，輕食飲品店作為享受美食、環境的場所，也越來越多，奶茶屬於輕食飲品類的，可以說市場很廣闊。

我們平常出去逛街，可能會買一杯飲料邊走邊喝，約幾個朋友出來玩，也有可能是到這種飲料店裡面去坐著，輕食飲品可以應用的場景非常之多。

所以我個人認為，投資開奶茶店是一個不錯的主意，不過並不是每次投資都會成功，前文提到了，現在的輕食飲品店越來越多，雖然它市場廣大，但是你的店也要有一定的優勢，才能吸引到消費者。

比如現在興起的飲品店，有一部分是以水果為主的，而人們現在不僅追求美味，也追求健康，水果不僅美味，還健康，因此目前以水果為主的輕食飲品店，將可能引領下一個輕食飲品風潮。菓料緊抓潮流，店內產品大部分都和水果相關，有甘草水果、果汁果茶、水果奶霜拿鐵等。

所以如果想要開一家輕食飲品店，不一定開奶茶店，可以先研究研究你想開店地方有幾家輕食飲品店了，屬於哪一類的，還有當地消費者的消費習慣、可以接受範圍等。如果沒有經驗，可以選擇加盟，把許多不懂的事情，交給品牌方。