這個東西是白慈姑。我們當地人會時時買回去燉來吃，據說有化包塊的功用，現代人生活節奏快，壓力大，不是錢掙得多就能有健康身體的，所以這些健康保健食品更受人親睞。廣為流傳的土方子，打小就知道。
買了白慈姑和豬大骨，棒子骨（腔骨）賣完了，只有這種，也將就了，為了照顧老公和女兒，同時買了一些板栗一起燉。
板栗用微波爐轉一分鐘，去外皮。白慈姑去髒皮，但是芽瓣一定要保留，據說最好的保健功效就在芽瓣上。豬大骨用小鍋煮開，水倒掉，骨頭上血沫洗淨。
來一個特寫。
大骨裝小鍋飛水。
飛水後洗乾淨的骨頭換到大鍋裡重新填滿水燉。
根據你的需要決定你新增多少水來燉，我一個上班族，不能每天煲湯，所以一個湯會燉三天分量，在第二天和第三天吃的時候就舀出當天吃的分量，新增新鮮菜煮進去，這樣不管下班多晚，每天都能保證有湯喝。
這一鍋湯不少哦。燉湯少不了的就是拍一塊老薑進去。拿一塊老薑颳去外皮，洗淨，拍松，扔湯鍋裡，大小無所謂的，主要作用去腥提鮮。
我買的資格小黃姜，比那種拿在手上一巴掌大的姜好多了。
大火燒開後再次撇去浮沫，關小火繼續燉，一個小時後重新開大火把白慈姑倒下去，燒開後關小火繼續燉，一個小時後開大火倒板慄下去，湯開後關小火繼續燉一小時就 ok了。
燉好後的圖：（特別說明的是，我是把白慈姑和板栗一起倒下去的，結果板栗經不住兩小時的燉煮，很多就化開了，把湯色弄得很深。)
燉好後的湯味道很好，聞到像極了蓮藕燉排骨，又因為加了板栗，吃起來有點回甜，那個白慈姑是個好同志，有保健功效卻沒有任何味道，哈哈，不錯。
無論是女人還是男人，到了一定年齡更要關心自己的身體，不能等有了病後再去治病，而要防患於未然。
你可能看得煩了，講個關於白慈姑的親身體會提神。去年夏，某天無意中發現自己左手腕上長了一個包塊，目視就能看見，摸著很清晰，心裡大驚，逐步邁入中年後，我對自己的身體有了更多的關心。喊同事看看，其中一位同事看後很篤定的說：“你這個是脂肪瘤，沒關係的，不疼不癢，我老公手臂上，背上長了好些！”愛美的我聽了幾乎崩潰，這是不是意味著我會像她老公一樣的發展，不消反長？當天下班我直奔菜市場，買回這個東西就燉，堅持每天吃，吃完又買，一個多月後，我手腕上的那個包塊消失了，大喜！
這個可能是巧合，可能那個包塊本來就會消的，但我還是相信老年人口說言傳下來的這個土方子。
這個東西是白慈姑。我們當地人會時時買回去燉來吃，據說有化包塊的功用，現代人生活節奏快，壓力大，不是錢掙得多就能有健康身體的，所以這些健康保健食品更受人親睞。廣為流傳的土方子，打小就知道。
買了白慈姑和豬大骨，棒子骨（腔骨）賣完了，只有這種，也將就了，為了照顧老公和女兒，同時買了一些板栗一起燉。
板栗用微波爐轉一分鐘，去外皮。白慈姑去髒皮，但是芽瓣一定要保留，據說最好的保健功效就在芽瓣上。豬大骨用小鍋煮開，水倒掉，骨頭上血沫洗淨。
來一個特寫。
大骨裝小鍋飛水。
飛水後洗乾淨的骨頭換到大鍋裡重新填滿水燉。
根據你的需要決定你新增多少水來燉，我一個上班族，不能每天煲湯，所以一個湯會燉三天分量，在第二天和第三天吃的時候就舀出當天吃的分量，新增新鮮菜煮進去，這樣不管下班多晚，每天都能保證有湯喝。
這一鍋湯不少哦。燉湯少不了的就是拍一塊老薑進去。拿一塊老薑颳去外皮，洗淨，拍松，扔湯鍋裡，大小無所謂的，主要作用去腥提鮮。
我買的資格小黃姜，比那種拿在手上一巴掌大的姜好多了。
大火燒開後再次撇去浮沫，關小火繼續燉，一個小時後重新開大火把白慈姑倒下去，燒開後關小火繼續燉，一個小時後開大火倒板慄下去，湯開後關小火繼續燉一小時就 ok了。
燉好後的圖：（特別說明的是，我是把白慈姑和板栗一起倒下去的，結果板栗經不住兩小時的燉煮，很多就化開了，把湯色弄得很深。)
燉好後的湯味道很好，聞到像極了蓮藕燉排骨，又因為加了板栗，吃起來有點回甜，那個白慈姑是個好同志，有保健功效卻沒有任何味道，哈哈，不錯。
無論是女人還是男人，到了一定年齡更要關心自己的身體，不能等有了病後再去治病，而要防患於未然。
你可能看得煩了，講個關於白慈姑的親身體會提神。去年夏，某天無意中發現自己左手腕上長了一個包塊，目視就能看見，摸著很清晰，心裡大驚，逐步邁入中年後，我對自己的身體有了更多的關心。喊同事看看，其中一位同事看後很篤定的說：“你這個是脂肪瘤，沒關係的，不疼不癢，我老公手臂上，背上長了好些！”愛美的我聽了幾乎崩潰，這是不是意味著我會像她老公一樣的發展，不消反長？當天下班我直奔菜市場，買回這個東西就燉，堅持每天吃，吃完又買，一個多月後，我手腕上的那個包塊消失了，大喜！
這個可能是巧合，可能那個包塊本來就會消的，但我還是相信老年人口說言傳下來的這個土方子。