1.下午班12點到21點。

2.兩頭班早7點半（備貨）到12點，16點半到21點（工作）。

3.早7點半（備貨）到16點半下班。

4.一週休息一天，吃飯時間不超過30分鐘，每天收拾工區等。

工作：

1.銷售服務

給進來的客人介紹合適的蛋糕。一般讓客人先自己看，然後服務員站在櫃檯後一直面帶微笑關注客戶，看一下客人的喜好和送給什麼人向客人推薦蛋糕，比如說是給老人祝壽的還是送給小孩子的，而且一層的蛋糕也都可以做成兩層或者三層的，（有價格表）還要在適當的時候問客人什麼時候需要，現場製作一般需要半個小時。然後收款，下訂單，把取蛋糕單開給客人。

工作2：清掃工作

一天要擦兩次玻璃門，每個正點都要用拖把擦地板。下班以前，還要用抹布仔細擦每個桌椅子，桌椅腿的部分也要擦。有客人的時候，就從客人不在的一邊開始打掃。還有，放蛋糕樣品的玻璃冰箱的玻璃部分和門的把手部分很容易留下手印，是要隨時擦的。中午之前，會送貨到店裡來，把香噴噴的麵包擺上貨架，把到達期限的麵包廢棄掉。然後就是午餐時間了。

另外就是好利來對服務用語也有規定，對客人不能稱呼：你，他，她，要稱呼您，那位客人。同事之間也不能直呼其名。