材料:500克馬蹄粉，750克糖(紅糖:片糖:白砂糖=1:1:1)做法:1、將糖加5至6碗水煮成糖水，然後放涼。 (我不喜歡太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜歡深色一點，所以我會用放多一點紅糖) 2、馬蹄粉加2碗水開成漿。然後加入放涼了的糖水，均勻攪拌。 3、用褒湯用的魚袋將馬蹄水隔渣，(馬蹄粉裡太多雜質了，我一般都會隔兩次渣) 4、蒸盤底抹一層油。 5、隔水蒸，一層層蒸，2至3湯勺一層(視符蒸盤多大)，每層約蒸5分鐘，中途千萬別開啟蓋。 大約蒸9層，多一層少一層都無所謂。 6、蒸好後散上一點芝麻就完成了。可以夠10個人吃的了，量是蠻多的。

馬蹄粉製作千層糕的教程如下：

第一步：

將糖加5至6碗水煮成糖水，然後放涼(我不喜歡太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜歡深色一點，所以我會用放多一點紅糖) 。馬蹄粉製作千層蛋糕的教程如下：馬蹄粉千層糕做法教程。材料:500克馬蹄粉，750克糖(紅糖:片糖:白砂糖=1:1:1)

第二步：

馬蹄粉加2碗水開成漿。然後加入放涼了的糖水，均勻攪拌。

第三步：

用褒湯用的魚袋將馬蹄水隔渣，(馬蹄粉裡太多雜質了，我一般都會隔兩次渣)

第四步：

蒸盤底抹一層油。

第五步：

隔水蒸，一層層蒸，2至3湯勺一層(視符蒸盤多大)，每層約蒸5分鐘，中途千萬別開啟蓋。

第六步：

大約蒸9層，多一層少一層都無所謂。

第七步：

蒸好後散上一點芝麻就完成了。

第八步：

500克的馬蹄粉做出的千層糕夠10個人吃的了，量挺多的。