金腳紅毛蟹　　當塗所產的金腳紅毛蟹，其特點是金腳紅毛，肉質豐嫩，黃油滿足，味道鮮美，食之過後，一切佳餚進口皆覺無味。乾隆皇帝下江南時曾品嚐過，並予以高度讚賞，列為皇宮貢品，釜山金腳紅毛蟹個大體壯，每隻小則三四兩，大則六七兩，爬行速度快，在平滑的玻璃板上也照樣爬行自如。該品種毛蟹不僅在本地暢銷，在香港、東南亞市場也十分走俏。　　九孔十三節藕　　九孔十三節藕，產於黃池仇塘，乾隆年間奉為皇帝貢品而揚名四方。藕身肥大，肉質嫩，水分多，甜而香，質清鮮、無渣滓。用其加工成藕粉，質地細膩，色澤美觀，食用簡便，營養豐富。尤其適用於老幼病弱者，是一種清血安神的滋補品。　　石臼湖紅心鹹鴨蛋　　石臼湖紅心鹹鴨蛋，是湖陽禽工貿有限公司“石臼湖”牌系列產品之一。石臼湖水域寬廣，無公害，無汙染源，夏漲冬落，貫注長江。水質明淨清澈，微甜呈中性；水草豐美，魚、蝦、螺、蚯蚓眾多……自由放養的湖陽麻鴨，以此天然水生物為食，得其養份精華，故蛋心自然鮮紅，含有豐富的蛋白質及人體所需的多種微量元素。石臼湖紅心鹹鴨蛋採用百年傳統工藝與現代科技相結合，經八道工序精製而成，風味獨特，爽口開胃，營養極為豐富，是百姓餐桌、工作快餐、喜慶宴席、饋增親友之美味佳品。　　黃池醬菜　　黃池醬菜產自當塗縣黃池鎮，當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜製作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名，在華東地區擁有廣闊的消費人群。這裡的醬菜用料新鮮，工藝考究，口味獨特，是佐餐佳品。尤其值得一提的是盛行於這一帶的香菜，它是用經過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合醃製而成，放在壇中經年不壞，吃的時候，盛在小碟裡，淋上麻油，一嚼便覺醇香厚味，微辣中鮮味兒直透舌根，另人不忍卒咽。是小酌品茗時的絕配。