紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。多喝紅豆湯有助養顏美容、益氣養血、利水消腫； 夏天多喝紅豆湯有助於消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用；有助美白祛斑，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能. 紅棗含有的營養成分特別豐富，具有的養生功效與作用更是驚人。經常食用紅棗可以達到增強我們的體能，加強肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。經常食用紅棗的好處:
1、促進肝臟排毒、保肝護肝 紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容 紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液迴圈，使面板和毛髮光潤，臉部皺紋平整，面板顯得更加健美。 生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。 所以經常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織豐滿，使面板變得細嫩光滑。
3、補氣養血 藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。
4、面色紅潤 紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加面板的彈性，修補皮下組織，使面板變得細嫩光滑。
5、防止落髮 紅棗具有健脾養胃的功效，脾好則皮堅，面板容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，並且有助長出烏黑髮亮的頭髮。
6、強骨壯陽 紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。 紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。多喝紅豆湯有助養顏美容、益氣養血、利水消腫； 夏天多喝紅豆湯有助於消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用；有助美白祛斑，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能. 紅棗含有的營養成分特別豐富，具有的養生功效與作用更是驚人。經常食用紅棗可以達到增強我們的體能，加強肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。經常食用紅棗的好處:
1、促進肝臟排毒、保肝護肝 紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容 紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液迴圈，使面板和毛髮光潤，臉部皺紋平整，面板顯得更加健美。 生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。 所以經常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織豐滿，使面板變得細嫩光滑。
3、補氣養血 藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。
4、面色紅潤 紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加面板的彈性，修補皮下組織，使面板變得細嫩光滑。
5、防止落髮 紅棗具有健脾養胃的功效，脾好則皮堅，面板容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，並且有助長出烏黑髮亮的頭髮。
6、強骨壯陽 紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。 紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。