想透過餐飲開店創業創業該怎麼實現，今天老王給你們嘮嘮。目前餐飲業有兩個大方向，一個是加盟，一個是直營，那什麼是加盟呢？直白點講你花錢買別人的的品牌使用權以及複製他的商業模式和運營經驗，可以讓小白快速進圈的一種商業模式。

那直營是啥意思呢？八個字概括，自己動手，豐衣足食。從產品、選址、裝修、設計、採購、營銷、活動等自己來操盤。這就是目前餐飲行業兩個比較大的生存模式，哪小白應該從那方面入手比較妥當，這個其實要根據你自己的實際情況來判斷，沒有經驗，沒有資源，不想操心想做副業，建議你從加盟方面考慮。但因為資金不足又嫌加盟費太貴，想自己動手做做試試，也是可以的。

咱們先來看看小餐飲店從0到開業你都需要做些什麼？

選址，你的經營場所是你能否成功的關鍵，所以非常重要非常重要，產品，地方找好了是不是要考慮適合做什麼？這個地方適合賣什麼，周邊都是什麼樣的消費人群，賣什麼才能掙到錢，選擇好對應的產品也至關重要證件，營業執照，衛生許可證，健康證，和房東簽完合同就先去辦理證件，因為不一定會在那個地方卡你一下就非常難受裝修，根據你做的產品特色來選擇你的裝修風格採購，採購你所需要的裝置工具和食材，這是個麻煩活，最好你提前寫個清單，大型裝置類、廚雜類、工具類、肉類、蔬菜類，幹調類。開業前準備，試試自己的產品是否穩定，打掃衛生、嘗試幾天的試營業，把不穩定因素處理解決正式開業，營銷活動，優惠滿減等一些引流鎖客的技巧

開餐飲店的大致框架差不多也就這些，都說開店容易守店難，選擇了創業就要拿出創業的精神，只要幹不死就往死裡幹，加油吧，創業者～