羅非魚是一大類原產非洲熱帶地區的鱸形目慈鯛科魚類的統稱，由於身體強壯耐汙染繁殖率高等特點，上世紀中葉開始引入全世界各地人工養殖，是全世界重要的淡水食用魚類，當然可以吃。中國主要引入的是三種，分別是：尼羅羅非魚（尼羅口孵非鯽Oreochromis niloticus）、莫三鼻克羅非魚（莫三鼻克口孵非鯽Oreochromis mossambica）以及齊氏羅非魚（Tilapia zillii）。現在已在中國華南地區大量人工養殖，同時由於養殖逃逸進入自然水域，造成了嚴重的入侵種問題。這位盆友之前沒聽說過恐怕是住在除兩廣海南雲南福建以外的區域，由於氣溫問題沒有野外入侵種群以及人工養殖，事實上超市銷售的“鯛魚排”多數就是用羅非魚做的。

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羅非魚，又名吳郭魚、非洲鯽魚、非鯽、越南魚、南洋鯽、莫三鼻克口孵非鯽等，原指以莫三鼻克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫三鼻克口孵非鯽（學名：Oreochromis mossambicus），現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文裡統稱為Tilapia。原分佈於非洲等區域。是世界水產業目前收成重量位於第一的重點科研培養的養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。

羅非魚通常生活於淡水中，可以存活於在湖、河、池塘的淺水中，也能生活於出海口、近岸沿海等不同鹽分含量的鹹水中。它有很強的適應能力，且對溶氧較少之水有極強之適應性，因此在許多地方成為入侵物種，並被列入世界百大外來入侵種名單。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。此魚在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長。

該等魚種在1954年前後傳入到華南，作為一種淡水塘養魚類，因其形似鯽魚，原產非洲，稱為非洲鯽魚，簡稱非鯽。又一度因自越南傳入，而稱之為越南魚。後認為其不是鯽魚，而是屬鱸形目（鯽魚屬鯉形目）。1981年鄭葆珊在《廣西淡水魚類志》中將此魚稱為羅非魚，屬麗魚科（Cichlidae）。羅非魚得名自越南語中“羅非”魚的發音為“羅非”，可能是廣西養魚者對此魚來自越南的稱呼。

莫三鼻克口孵非鯽／在來種／土種／莫三鼻克種／羅非魚（Oreochromis mossambica）於1946年由吳振輝及郭啟彰二人自新加坡引進。

尼羅口孵非鯽／尼羅種（Oreochromis niloticus）於1966年由臺灣水產試驗所鄧火土所長及海洋大學遊祥平教授自日本引進。

吉利非鯽／吉利種（Tilapia zillii）於1963年由唐允安自非洲引進。

北方引進的是尼羅羅非魚，與鯽魚相似，也叫非洲鯽魚，很好養殖，什麼水域都可生長，刺大肉厚，可以吃的。但看水質，水質不好養的魚腥味太大。羅非魚是熱帶魚類，十攝氏度以下就不能生存，我們那兒養魚場在室內魚池養育，或發電廠迴圈水池中養，小魚隨退水渠逃逸後，到外面水域生活很好，貪吃長得快，到初冬就凍死了。雖然是外來物種，但造不成大危客。