對部分人是管用的。

但是管用也有個前提，就是醋的醋酸含量，在5%-6.5%之間最好。醋酸含量低了達不到殺菌效果，高了傷面板，疼，也沒必要。

一瓶醋大概配三頭蒜，紫皮蒜最佳。蒜搗爛以後放空氣中晾半小時以上，讓與空氣充分反應之後再泡進醋裡。

蒜泡醋的話，大概七天內用完，過了七天，蒜的效果不行了。

然後去藥店買點醫用棉花，醫用膠布，用膠布把棉花包在指甲上。把泡好的醋滴棉花，至飽和狀態。晚上睡覺前包，早上起床揭掉。

這個方法，是我們實踐中總結出來的大蒜醋的最佳用法。

另外還有一個土方法就是冰醋酸泡鳳仙花，裡邊加上大蒜，跟我剛才提到這個方法一樣用，效果能更好點。

醋泡大蒜是很多糖友推薦的一種食物，它不僅可以在一定程度上改善各種糖尿病症狀，更可以起到軟化血管、降低血液黏度的作用，可以幫助糖友們預防各種心腦血管併發症。醋浸大蒜解毒抗癌,能促進血液迴圈，提高維生素B1在胃腸道的吸收率和體內的利用率，對儘快消除身體各部器官的疲勞，增強體質，預防大腸癌等都有十分重要的意義。所以，吃肉又吃蒜能達到事半功倍的營養效果。

注意事項:

不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。

大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素B的吸收。

大蒜200克，米醋500毫升，白糖適量。將大蒜去皮剝成瓣狀，裝入加有白糖的米醋中，

浸泡1個月後即可服食，每次數枚，佐餐食用。

本方消腫散瘀，解毒抗癌。