雞腿
評價：雞的脂肪多囤積在皮下，雞腿帶皮，所以脂肪含量不低，減肥期間建議去皮後食用。
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)181.00 脂肪(克)13.00 蛋白質(克)16.00 維生素A(微克)44.00維生素E(毫克)0.03 硫胺素(毫克)0.02 核黃素(毫克)0.14 煙酸(毫克)6.00 膽固醇(毫克)162.00 鎂(毫克)34.00 鈣(毫克)6.00 鐵(毫克)1.50 鋅(毫克)1.12 銅(毫克)0.09 錳(毫克)0.03 鉀(毫克)242.00 磷(毫克)172.00 鈉(毫克)64.40 硒(微克)12.40
鴨腿
評價：蛋白質和脂肪含量都很高的家禽肉類，在禽肉中屬於熱量較高的，減肥時不宜多食，但去皮後鴨肉熱量不高可以食用。
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)240.00 碳水化合物(克)0.20 脂肪(克)19.70 蛋白質(克)15.50維生素A(微克)52.00 維生素E(毫克)0.27 硫胺素(毫克)0.08 核黃素(毫克)0.22 煙酸(毫克)4.20 膽固醇(毫克)94.00 鎂(毫克)14.00 鈣(毫克)6.00 鐵(毫克)2.20 鋅(毫克)1.33 銅(毫克)0.21 錳(毫克)0.06 鉀(毫克)191.00 磷(毫克)122.00 鈉(毫克)69.00 硒(微克)12.25
雞腿
評價：雞的脂肪多囤積在皮下，雞腿帶皮，所以脂肪含量不低，減肥期間建議去皮後食用。
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)181.00 脂肪(克)13.00 蛋白質(克)16.00 維生素A(微克)44.00維生素E(毫克)0.03 硫胺素(毫克)0.02 核黃素(毫克)0.14 煙酸(毫克)6.00 膽固醇(毫克)162.00 鎂(毫克)34.00 鈣(毫克)6.00 鐵(毫克)1.50 鋅(毫克)1.12 銅(毫克)0.09 錳(毫克)0.03 鉀(毫克)242.00 磷(毫克)172.00 鈉(毫克)64.40 硒(微克)12.40
鴨腿
評價：蛋白質和脂肪含量都很高的家禽肉類，在禽肉中屬於熱量較高的，減肥時不宜多食，但去皮後鴨肉熱量不高可以食用。
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)240.00 碳水化合物(克)0.20 脂肪(克)19.70 蛋白質(克)15.50維生素A(微克)52.00 維生素E(毫克)0.27 硫胺素(毫克)0.08 核黃素(毫克)0.22 煙酸(毫克)4.20 膽固醇(毫克)94.00 鎂(毫克)14.00 鈣(毫克)6.00 鐵(毫克)2.20 鋅(毫克)1.33 銅(毫克)0.21 錳(毫克)0.06 鉀(毫克)191.00 磷(毫克)122.00 鈉(毫克)69.00 硒(微克)12.25