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  • 1 # 宋藥師

    現在,人們都比較注重養生,不管是喝水還是吃飯,都想著加點什麼對身體好!所以一些常見的藥食同源的物品和有保健功效的中藥逐漸進入了人們的視線和生活。市場上許多“藥茶”也應運而生。

    首先,桂皮、茯苓、陳皮、枸杞子為藥食同源的物品,而女貞子也是可以用來做保健食品用的中藥材。所以,從安全形度看,都屬於比較安全的物品。

    桂皮

    藥用名稱叫肉桂,我們都很熟悉,桂皮有一股特異的香氣,食用多用來調味,家裡燉肉的時候喜歡放一些,可去腥解膩。藥用具有溫中散寒、補火助陽的功效,是一種很好的熱性中藥。

    茯苓

    利水滲溼,健脾,寧心。適宜於脾胃虛弱、小便不利、心悸失眠等症。以前只知道茯苓可配伍入藥,很少知道茯苓還可食用,後來發現茯苓不僅可以煎湯飲用,還可製成食品,如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等(曾經在北京西站的特色超市買過茯苓餅,當時也是衝著茯苓二字買的,只是沒有想象中好吃);茯苓泡水喝可健脾益氣、寧心安神有助於睡眠。

    陳皮

    陳皮又叫橘皮,小時候吃完橘子,皮隨手就扔了,長大才知道這橘皮是一味很好的中藥,尤其是學藥之後,吃完橘子總是自覺地晾曬到一邊,等幹後收起來,煮肉、泡水皆可用。煮肉不僅去腥解油膩,而且有益脾胃。泡水喝,不僅有股淡淡的橘香,味道清新,還可順氣化食,清肺化痰。

    枸杞子

    枸杞,大家再熟悉不過了,即使不懂中藥的,也知道枸杞具有補益的作用,特別是坐辦公室的,常見有泡枸杞水喝的,枸杞滋補肝腎,益精明目,泡水喝多用於補腎虛,氣虛者還加黃芪片;,名目可加菊花配著喝。

    女貞子

    中藥的名字非常古怪,初識此藥,還以為是用於女性的中藥,而實際並非如此。《本草綱目》中有這樣一句話描述女貞樹:“此木凌冬青翠,有貞守之操,故以貞女狀之。”

    女貞子,滋補肝腎,明目烏髮。用於眩暈耳鳴,腰膝痠軟,鬚髮早白,目暗不明。

    中醫有“以形補形”的說法,女貞子極像人的腎臟,所以女貞子擅長補益腎陰,需補腎又怕上火的人宜用之。所以,女貞子泡水喝,通常用以滋陰補腎。

    以上這幾味,除了桂皮,我們好多人可能都曾經泡著喝過,只是沒有長性,喝幾天就換了,今天喝陳皮配綠茶,明天泡枸杞配菊花,能喝上3天算長的了。再有一個就是沒有明確的目的性,就是看別人喝,自己也想試著喝喝,喝不習慣就不了了之。所以,好多人並未真正體會到這些物品泡水的真正效果。再有,不管什麼養生的物品泡水喝,也要根據自身情況選擇適合自己的,然後堅持一段時間,看看效果!好的話再堅持喝下去。

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