問題：夏天糧食是不是容易壞？夏天糧食容易壞嗎？答案是的！在我們家鄉，農民吃麵主要是靠自己種植的麥子！可是一到夏天啊就非常煩惱，因為儲存的麥子不是發黴變質就是裡面有蛾子這些害蟲，發黴變質了可以曬一下，可是蛾子這些害蟲把麥子掏空了就只能乾瞪眼了！那麼為什麼夏天糧食容易發黴變質以及容易受到蟲害呢？原因有以下幾個方面！原因一、夏天溫度高，溼度大，天氣潮溼悶熱的話就容易導致糧食出芽以及夏天潮溼悶熱，細菌容易繁殖生長，糧食會發黴變質；原因二、夏天溫度比較高，容易滋生出很多害蟲，如常見的蛾子、蛀蟲等；原因三、夏天老鼠活動比較頻繁，容易禍害糧食；那麼我們該如何應對夏天糧食比較容易發黴變質以及遭受蟲害呢？《三農寶典》就來介紹幾種比較常見的方法，供大家參考！

方法一：糧食在儲存前一定要晾曬，避免糧食含水分過高在潮溼炎熱的壞境下發黴變質，但是需要注意的要控制好糧食的晾曬時間，用作種子的糧食儘量不要在水泥地上晾曬，避免壞種；

方法二：有條件的農民朋友可以將糧食散裝儲存，因為糧食用塑膠袋裝的話容易滋生害蟲，如蛾子、蛀蟲等；

方法三：囤積糧食的地方一定要在通風乾燥的情況下囤積，同時要用木板等物品將糧食與容易潮溼的地方隔開，避免糧食發黴變質；

方法四：要預防好老鼠等害蟲；

“春種、夏長、秋收、冬藏”是我們老祖宗多年以來傳承下來的播種規矩，這也是一般生物的生長規矩。尤其是立夏之後，溫度、溼度都大大提升，更加容易讓糧食生蟲。在以前的農村，大家的糧食收穫了要麼放在地窖，要麼會放到糧櫃、磚櫃裡面。在糧食藏之前都會盡最大努力的把糧食曬乾，去除能去除的所有水分（拿水稻來說，用牙咬咯嘣斷開，斷層白色為佳），透過這種方法儘量的避免生蟲。同時會拿布包一點放點生石灰進去，其實就是乾燥劑的原理。現在的夏季糧食杜絕生蟲的方法就很多了，總體而言，這個事情要“預防為主，防止結合”，也就是說前期的預防工作最重要，下邊老張就給大家支幾個妙招:儲存環境:最重要的是注意糧食儲存的環境，儘量選擇乾燥、通風的地方；儲存前準備:把要儲存的糧食儘量的去處水分，風除雜質。

驅蟲小技巧:

可以在糧食裡面加幾片幹八角或者花椒葉驅蟲；可以在放糧食的四個角落撒上一把食鹽或者乾燥生石灰；糧食裡面放專門的糧食驅蟲劑（不同作物不同，老張在這裡就不再贅述）。

老張在這裡需要提醒大家的是糧食驅蟲沖劑一定要買正規廠家的，放置好，提檔洩露或者被家中其他人畜誤食。