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  • 1 # 使用者8209154827005

    杏鮑菇的功效與作用

    杏鮑菇吃了有什麼好處 杏鮑菇吃了會發胖嗎

    1.祛脂降壓

    杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

    2.提高免疫力

    杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

    3.消食

    杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

    杏鮑菇的營養價值

    杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

    杏鮑菇吃了會發胖嗎

    杏鮑菇的熱量

    基本上,每100克的杏鮑菇當中含有31大卡,也就是129千焦的熱量,碳水化合物8.30克,杏鮑菇的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

    杏鮑菇每100克中含有31大卡,8.30克碳水化合物;還含有脂肪、蛋白質,其中在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營養保健價值極高的食用菌。除此之外,還含有維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

    熱量含量低,還能清腸道排毒,所以吃了是不會發胖的。

    杏鮑菇和什麼一起炒好吃

    培根炒杏鮑菇

    用料:杏鮑菇2個、培根3片、紅椒1/2個、朝天椒1/2個、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、蒜3瓣、姜1片、小蔥2根、辣椒(紅,尖,幹) 1個、花生油2湯匙

    做法:

    1、 蔬菜洗淨,備好

    2、 杏鮑菇對半切開後,再切成片,培根也切成大小相當的片

    3、 蔥切段,蒜和薑切片家常菜做法大全

    4、 鍋中放入油,油5成熱時放入蔥薑蒜爆香,再放入紅辣椒炒出香味

    5、 放入培根,炒出油,再加入杏鮑菇翻炒

    6、 炒軟後淋入生抽炒到上色,加入切好的紅椒和青椒片,加少許鹽調味

    7、 翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋

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