黑豆和綠豆可以一起煮。

當然可以，五穀雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食，使營養均衡。黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，滋腎陰烏髮黑髮以及延年益壽的功能。黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養顏美容的效果抗氧化，延緩老化養顏美容，增加腸胃蠕動。

綠豆中含有豐富的維生素及礦物質元素等成分，具有清熱解毒、止渴利尿、維持水電解質紊亂等作用，兩者是不衝突，可以吃的。黑豆味甘，性微寒。能補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。

黑豆可以和綠豆一起煮。

黑豆和綠豆都是常規的食物，食用並不會導致中毒或者刺激，並且成分大致類似，沒有食用會導致相剋的成分，所以可以一起食用。

黑豆和綠豆一起吃怎麼吃

準備綠豆50克，黑豆30克，糯米10克。

1.將綠豆和黑豆挑出壞豆，清洗乾淨。

2.用清水將綠豆和黑豆浸泡一夜，約12個小時。

3.將黑豆和綠豆清洗乾淨，加入洗淨糯米，加水放入電飯鍋。

4.選擇煮粥選項，將豆子完全煮爛，即可以使用，可以用少許蜂蜜調味。