奶昔我相信大家都吃過，特別是在夏季，來一份冰的奶昔消暑降溫再好不過，奶昔是很多人都會選擇的一種，除了購買現成的奶昔，很多人都會在家中自己製作奶昔，奶製品作為主要原料是必不可少的，那做奶昔使用酸奶做的好吃還是牛奶做的好吃呢？讓我來跟你們講解一下。

其實奶昔製作使用酸奶亦或者牛奶都可以，主要是看個人口味，有的喜歡牛奶，而有的喜歡酸奶。說到製作奶昔，主要有兩種方法；一種是把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌，就是簡單的奶昔了。

另一種以牛奶作為製作基礎材料的飲品，品味同樣香甜可口，有益面板，提神且富含維生素c。原料；如需製作500毫升奶昔，需要準備小芒果兩個，奇異果4個牛奶400毫升以及新鮮檸檬汁兩勺。它的營養成分包括350卡路里，蛋白質12克，碳水化合物73克，脂肪4克，等一系列對人體有益的物質。當然製作奶昔如果用酸奶的話也很好，因為酸奶的營養價值高，而做好的奶昔口味也是十分好。

奶昔，是飲料的一種方式，因為具有濃濃的牛奶的香氣和水果的芬芳而一直備受喜歡，在夏天是時候喝上一杯奶昔，絕對是非常好的享受任何製作出一杯好喝的奶昔呢？首先製作奶昔需要有奶，有牛奶喝酸奶兩種，有人問我那種比較好吃的。沒有那種比較好，只有適合自己的，喜歡喝的，平時喜歡喝酸奶的就用酸奶，平時喜歡牛奶的就用牛奶。沒有那個比較好吃比較難吃，因人而異罷了。

我還有一種比較簡單的製作方法，比較簡單的奶昔，只要準備好鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌好，就是一種簡單的奶昔，如果不喜歡那麼麻煩，可以選擇這種方法，同樣香甜可口，好吃。

我都喜歡吃，口感不同，這個主要看個人口味，有的喜歡牛奶做的，有的喜歡酸奶做的。下面分享2個不同的做法吧。

1.芒果奶昔的做法 （酸奶）

將涼開水倒入冰格，放入冰箱冷凍室

冷凍2小時以上，即可凝固成冰塊

芒果去皮、去核，切成大塊

將芒果塊放入攪拌機

加入酸奶和冰塊

一起打碎，攪拌均勻，表面撒少許芒果果碎即可

1.凍冰塊需要用涼開水，不要用自來水. 2.芒果的用量可根據自己的口味調節，芒果越多，味道越濃. 3.酸奶可用牛奶或煉乳代替. 4.如沒有冰塊，可用白糖冰棒替代。

2.芒果奶昔的做法（牛奶）

芒果200公克，原味優格200公克，牛奶50cc，濃縮柳橙汁50cc，桑椹淋醬適量

1.先將原味優格放入冷凍庫中冰凍約8小時；芒果去皮、去籽、切塊備用。

2.將作法1冰好的原味優格與芒果塊放入果汁機中，再加入牛奶與濃縮柳橙汁，一起打成濃稠狀。

3.取一空杯，先倒入桑椹淋醬至杯底，再加入作法2即可。