謝邀。誠如題主所言，曹操是個愛才之人，他不僅愛才，也善於發現人才、使用人才。他的麾下聚集了一大批當時的精英人士，既有荀彧、郭嘉之樣的智謀之士，也有夏侯惇、徐晃、“五子良將”這樣的勇猛戰將，為他橫掃諸侯統一北方提供了關鍵助力。他的用人之道我們在此不做討論，主要來說一下為什麼要殺許攸。

許攸應該說是為曹操立下汗馬功勞的，在官渡之戰的關鍵時刻，他給曹操帶來了袁紹的絕密情報，曹操採納了他的火燒烏巢之計，最終打敗了袁紹。然而許攸這個功臣最終死在了曹操的屠刀之下，究其原因，還是他咎由自取。

首先來說許攸太過狂妄，擺不清自己的位置。曹操手下的文臣武將無一不是功勳赫赫，隨便找出一個來陳述功勞，都能擺出個一二三，但是沒有一個人居功自傲。許攸是個異類，仗著和曹操的關係特殊，多次出言不遜，公開場合也敢喊曹操的小名，經常弄得領導下不來臺。不僅如此，他時時處處以功臣自居，以曹魏集團的恩人自視。他不明白的是，下屬只所以能夠立功，並不是他的主意有多高明，而是領導虛心地採納了他的建議。他給袁紹提出偷襲許都的建議好不好？當然是條妙計，但是袁紹就是不採納，再好的方案也是廢紙一張。聰明人都會擺正自己的位置，將成功歸結於領導的英明，這一點許攸根本不懂，他只能算是一個無知的自大狂。

其次來說許攸是個投機分子。許攸的職業生涯履歷豐富，曾經多次跳槽，但每一次都是賣主求榮。在朝廷為官的時候，他企圖勾結冀州刺史王芬廢黜漢靈帝，另立新君，想靠擁立之功來撈取政治資本。在袁紹帳下他的計謀沒受採納，恰巧家人犯事被抓，受到點挫折便立即跳槽，還將老單位的機密資料如數當成了投名狀。曹操這樣的雄主，允許你當降將，不在乎你跟過幾任老闆，但政治立場不堅定的投機分子，是堅決不能容忍的。留著他，就相當於在身邊埋下一顆定時炸彈。

許攸的人品也有問題。此人貪婪無度，荀彧評價他“貪而無治”，袁術也說他“兇淫之人，性行不純”，他在投靠曹操的原因之一就是袁紹滿足不了他貪婪的胃口。貪財之人往往有奶便是娘，最容易被利益所誘惑，你今天可以為利益背叛袁紹，明天就有可能為金錢出賣曹操。

最後還有一點，許攸的人際關係很差，這一點和第一條裡所說他的性格有關。在袁紹營中的時候，他就和審配等人搞不好關係，四面樹敵，同事之間鬧得很僵。同樣是家人犯了一點事兒，如果換個人緣好點的人，審配可能睜著眼閉隻眼就過去了。但許攸不行，被人牢牢地揪住了小辮子，非得公事公辦不可。改換門庭之後，許攸依然德性不改，整個曹營上下都討厭他，無不巴望他快點死掉，因此他被殺的時候，連一個求情的都沒有。

曹操確實愛才，但是他也不會對人才無限度容忍。許攸是曹操的年少好友，但是許攸首先投靠的是袁紹，後來許攸因為貪財而袁紹難以忍受，而許攸的家人又被袁紹的人抓起來了，許攸不得不投靠曹操。官渡之戰許攸確實為曹操打敗袁紹起了很大作用，但是之後許攸仗著自己的功勞狂妄無度，多次提年少的往事甚至是不光彩的事。曹操在打敗袁紹後許攸對他的意義已經不大，所以讓許褚假裝因為魯莽殺死了許褚，因為許攸是有功之人，所以曹操不是明目張膽的殺他。