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  • 1 # wangjiamin001

    喝茶有許多益處,可是有許多人並不喜歡喝茶,喝了茶之後極度亢奮,所以不願意喝茶;也有些人嗜茶如命,喜歡喝濃茶,一天到晚茶杯不離身,一杯一杯拼命的喝。喝茶也應當有個度,過度了有害無益。而不願意喝茶的人主要是喝茶時間和方法掌握不好,因此造成精神極度亢奮,所以不願意喝茶。   由於喝茶會引起精神亢奮,所以喝茶的時間應當是早上。上班族,早上一上班就泡上一杯茶;居家的退休老人晨練回家用過早餐之後能喝上一杯茶是最好不過了,一杯茶下肚,精神頓時振奮,一天干什麼事都顯得有精神。所要注意的是茶不要過濃,特別是老年人更不能喝濃茶,喝濃茶使得精神過於亢奮。一般講一杯茶頂多喝上三遍就不應該再喝了,繼續泡的話,一些有害物質就會被泡出來,所以喝茶一般不過三遍。午後和晚間如果天熱還是需要增加水分,這是可以吃點水果,喝點白開水,最好不要喝茶了。   喝茶的習慣也要逐步養成,在培養這種習慣的時候就要注意到不能往嗜茶的方向發展,一旦上癮,嗜茶如命就得不償失了。也有的人對茶特別敏感,喝一點就會感到特別亢奮,因此從來就不敢主動去喝茶,其實有許多人所謂感覺到的亢奮是一種心理作用,淡淡的一杯茶,不會帶來多大的亢奮作用,因此並不要太顧及,顧慮多了確實會影響你去享受茶的美味。   在家庭中千萬不要給孩子喝茶。孩子從外面回來,口渴了,端起大人的茶杯就喝,孩子喝茶並不好,所以家中最好還是準備一些涼白開。現在許多家庭中都備有礦泉水、純淨水,讓孩子喝點這種水比較好。   居家喝茶一般的情況應當喝綠茶或者花茶,喝紅茶也可以,這根據個人或者地方的習慣而定,我個人對綠茶特別偏愛,所以向讀者推薦的就是綠茶了。   居家用茶招待客人非常普遍,這裡也有講究,時間、物件都要注意到。一般而言給來訪者泡的茶要淡一些,如果是好茶葉的話一杯茶頂多放上十片茶葉,這是由於對方來意並不明確,一杯茶倒上很可能客人不喝就離開了,茶葉放多了很浪費;來訪者對茶的興趣究竟如何也不明確,所以淡茶一杯既不失身份,也是很有禮貌。比如,你單位的領導來慰問你,一來一大幫,全是禮節性的拜訪,每人一杯茶是必需的,來訪者並不喝,來去匆匆,如果泡的都是濃茶確實是一個浪費。   如果是朋友專門聊天,這時泡的茶就可以濃一點,喝濃茶亢奮,也助興。如果這位朋友是知道底細的就不說了,不知底細可以事先徵求對方意見,究竟喝什麼樣的茶,濃一點還是淡一點?因為是好朋友就可以隨便,也顯得氣氛融洽。   如果是朋友在你家吃飯,飯前喝茶就不說了,如果吃飯時喝了酒,酒後可以吃點水果,最好不喝茶。一旦酒喝得有點過量,千萬不要用濃茶解酒,這樣做有害無益。解酒的方法很多,這裡就不介紹了,一般講酒後吃點水果,也可以適當喝點淡茶或者白開水,中老年人特別要注意這個問題。   如果你有了一些上好的茶葉,想請朋友品嚐,泡的茶就應當略微濃一點,這樣好讓大家充分領略這上等好茶的滋味。   我非常喜歡喝茶,也遵循這些原則,所以推薦給讀者,希望大家也試著這樣做。喝茶確實對健康有益,正確的把握這個“度”就顯得格外重要。

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