我覺得現在喜歡烘焙的人越來越多了，烘培的工具材料相應的需求量也會不斷增加，還是挺看好的，我也是烘培愛好者，我喜歡做蛋糕，麵包餅乾，喜歡做完了給朋友吃，看別人吃的好特別開心，有成就感

一項資料顯示，15~35歲左右的女性是烘焙食品的消費主力軍，她們有一定的經濟能力，熱愛美食，懂得享受生活。烘焙市場擁有龐大的消費群體和廣闊的發展空間！

學歷低、沒技術、有家庭、想轉行的女性們，我勸你學烘焙！

如果你是初、高中學歷，如果你已混跡於職場多年，如果你是全職家庭主婦……年齡、學歷在烘焙行業從來不是問題。不要猶疑，也不要自我懷疑，無論你是想謀求一項技術還是謀生，無論你是想換行還是創業，烘焙都是你最佳的選擇！

烘焙行業越老越吃香，前期可以進入大型門店或星級酒店餅房等鍛鍊技術、積累經驗。後期，隨著年齡與資歷的增長，可以獨立創業開店，經營屬於自己的烘焙坊或甜品屋，兼顧事業與家庭。

中國經濟高速增長，烘焙行業也步入了黃金髮展期。預計明年，西點師、烘焙師缺口將超10萬人，大量的人才缺口和市場需求，讓西點行業真正變成了緊俏吃香的熱門行業。

一般女性主要從事文員、銷售或操作工等工作，但這些工作晉升空間小不說，還十分的繁瑣勞累。而西點工作，它競爭壓力小，工作環境整潔、體面，工作強度適中，對於女性來說是不錯的選擇！

西點行業在中國發展迅速，全國各大城市的西點餐廳湧現。

但是西點人才卻是非常稀缺，全國各大知名酒店、飯店都出現了“西點人才荒”的現象