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  • 1 # 常德農村老趙

    挖藕可是個技術,還要能抗凍的活,說句真心話,要我真的不願意幹那個活。藕都十月份一直到春節過後大量上市,這段時間是天氣最冷的時候,人在水裡一般都是好幾個小時,人雖說穿著下水衣,還是抵禦不住水的寒冷。

    小趙家鄉也有種蓮藕,也和他們挖過蓮藕,有些在池塘,有些在田裡。那個時候,小趙和他們挖田裡的蓮藕都是把水放幹,用鐵鍬去點泥上的荷葉杆和泥,在用手一點一點的挖。一天下來挖不了幾十斤藕不說,手凍的通紅,手指插進去,都扣不動了。挖藕要挖出來一支完整的藕才好售賣,要是一節一節斷的,價格要少一半,或者賣不掉,留著自己吃或送人。

    在池塘裡挖更費勁,塘裡又有水,人挖只有彎腰俯身去挖,很多時候下水衣裡都會被灌進水。在水裡小趙挖過,比田裡要難很多,哪怕技術再好的人,也會挖出很多的斷藕。很多常挖藕的人手上,腳上都被凍壞或長有凍瘡。

    這幾年挖藕,都用水上挖藕機了,挖的有快,藕被沖洗的很乾淨,藕的完整度特別高。一個人開機,沖刷衝來的藕就露出水面,兩個人專門挖藕。機器上裝有一臺達功率的水壓泵,用柴油機帶動,可以調節,淤泥沖刷深度到0.6~0.8米。不管是在田裡、還是在池塘裡,只有水,對機器來說不在話下。在湖北的藕池中用得特別普遍。

    我是常德農村小趙,能夠代替人工挖藕的機器你們見過沒!

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