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1 # 戲迷阿德1
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2 # 佳園道
糖尿病人應多吃一些什麼東西,對身體有好處?
人們都知道糖尿病是以慢性的高血糖為主要表現,先天遺傳和後天不良飲食習慣、運動不足等共同因素導致糖尿病的發生。
糖尿病最主要的危害是長期血糖升高會導致人們的腎臟、眼、大血管、心臟、胃腸道、周圍神經、中樞神經、自主神經等受損而引起這些器官功能障礙甚至出現衰竭或者引起殘疾,這些是糖尿病併發的慢性併發症,當然還可以併發高滲性高血糖、糖尿病酮症酸中毒等急性併發症。
糖尿病治療的目標是提高生活質量,維持正常的生活和工作,改善糖尿病的預後,預防急慢性併發症的發生。
糖尿病的治療包括宣傳教育、飲食治療、運動治療、降糖藥物治療、監測血糖和防治併發症、肥胖患者根據病情進行減肥手術、有條件的可以進行胰腺移植等綜合治療。
其中糖尿病的飲食治療貫穿始終,需要長期堅持,看似簡單,其實也是最難做到的,具體情況如下:糙米,也就是粗製大米,通俗一點講就是稻子去殼之後的內層大米,含有豐富的礦物質、維生素等,而精製大米這些都基本上被去除了。
面尤其是麵條,也是糖尿病患者不錯的選擇。是華人的主食之一,麵食文化豐富多彩。
雜糧,對於雜糧人們並不陌生,人們閉著眼睛隨便都能數出幾個,如玉米、燕麥、蕎麥、高粱、大麥、穀子、豌豆、綠豆、紅豆、芸豆、黑豆等。
多進食低動物性脂肪、低膽固醇食物,如常見的各種瘦肉、雞肉、魚肉,限制肥肉、動物內臟心肝腎腦肺的進食,另外蛋黃、蟹黃、骨髓、魷魚、奶油及其製品等。植物蛋白以豆類、豆腐等豆製品為主。
食用油以菜籽油、大豆油、麻油、玉米油、紅花油以及米糠油為主,減少豬油、可可油、椰子油的攝入。
限制飲酒和食鹽的攝入。
多進食富含纖維素(如穀物、麥麩、豆類、山藥、馬鈴薯以及紅薯)維生素的新鮮蔬菜水果。
飲食禁忌有葡萄糖、蜜糖以及製品、蔗糖,其中蜜糖以及製品有各種糖果、各種含糖飲料、餅乾以及甜糕、雪糕冰淇淋等製品。
糖尿病患者能夠進食和需要限制的食物大致如上,除了選對食物還不夠,還需要合理安排膳食,飲食多樣化,不偏食不挑食,根據自身情況在專科醫生指導下制定每天的飲食總熱量,粗製米、麵條以及雜糧等糖類食物的攝入需要提供五到六成的總熱量,而脂肪飲食提供二到三成的總熱量,具體分配可以按每天三餐平均分配,也可以把每天的飲食分為五份,早餐一份,中晚餐各兩份,當然也可以每天吃四頓,早上吃一份,剩下的三頓每一頓吃兩份。
這個問題我是這樣認為的,每一個人只有透過實踐,我們才能夠發言權,糖尿病人也一樣透過實踐證明有的東西不能一點不能碰。糖尿病人吃的東西以下清單,主食大米飯,饅頭,小米,每天3兩至4兩,牛奶,雞蛋,精肉,牛肉,河魚,河蝦,海鮮少吃,豆腐,蔬菜類,只有三樣蔬菜不能吃,土豆,山芋,芋頭其他全部蔬菜都可以吃,水果類,蘋果,柚子,彌猴桃,多喝茶和開水,適當鍛鍊身體。以上的列出來的清單我們要遵照上面吃的東西去做。不能新增。備註(不能抽菸,不能喝酒)。