蘇打水分以下三種： 　　1.有氣蘇打水：就我們常說的含氣蘇打水，是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。市面上出售的有氣蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。一般腸胃不適的人是不適合喝含氣蘇打水的。 　　2.無氣蘇打水：無氣蘇打水是相對於含氣蘇打水的蘇打水一種，因為不含二氧化碳，該產品更加適合大眾人群，無氣蘇打水使用碳酸氫鈉的水溶液，也是人工合成，新增AK糖等非糖作為口感調節劑，並且適量添加了食用香精。一般無氣蘇打水PH值穩定的保持在7.5-8.5之間。因為不含二氧化碳，所以無氣蘇打水對產品品質和生產質量上來說相對更加嚴格，無蘇打水不含防腐劑和各種穩定劑。 　　3.天然蘇打水：天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素，純天然，人工無法複製。因此是天然蘇打水上好的飲品。天然蘇打水以五大連池原產地和發源地，與法國的維希礦泉、俄羅斯北高加索礦泉並稱為“世界三大冷泉”，在中外享有“神泉”和“聖水”美譽，在民間已有上千年的醫用、飲療和洗療歷史，天然蘇打水對康復療養和人類的健康長壽具有神奇的功效。富含鉀、納、鈣、鎂、鍶、碳酸氫根、硫酸根、氯離子、偏矽酸等，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收； 天然蘇打水pH值呈弱鹼性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。