螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
螃蟹不能和什麼一起吃：
蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值
不能和螃蟹同吃的三種食物
螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高
出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素
A
的含量也較高。此外，螃蟹還富含穀氨酸、甘氨酸等多
種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹雖好，飲食禁忌也不少，最好避免與
下列食物同食：
柿子：每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節，但螃蟹與柿子卻是餐桌上
的“冤家”
。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可
使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食後難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，
引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶水：許多人吃完螃蟹後總是習慣性地喝點茶水，以為這樣可以助消化。殊不知，
這樣反而會引起消化不良。一方面，吃螃蟹時飲茶水，會沖淡胃液，不僅妨礙消化吸收，
還降低了胃液的殺菌作用，為細菌提供了可乘之機；另一方面，茶水和柿子一樣，也含
有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
梨：雖然梨是緩解秋燥的“良藥，但吃蟹時最好和梨暫時保持距離，特別是脾胃虛
寒者更應格外注意。這是因為梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消
化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲，否則容易產生腹瀉。
羊肉：羊肉也不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後
不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此
而引起脾胃功能失常，
進而影響人體的元氣。
同理，
螃蟹也不宜與具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
螃蟹不能和什麼一起吃：
蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值
不能和螃蟹同吃的三種食物
螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高
出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素
A
的含量也較高。此外，螃蟹還富含穀氨酸、甘氨酸等多
種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹雖好，飲食禁忌也不少，最好避免與
下列食物同食：
柿子：每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節，但螃蟹與柿子卻是餐桌上
的“冤家”
。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可
使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食後難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，
引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶水：許多人吃完螃蟹後總是習慣性地喝點茶水，以為這樣可以助消化。殊不知，
這樣反而會引起消化不良。一方面，吃螃蟹時飲茶水，會沖淡胃液，不僅妨礙消化吸收，
還降低了胃液的殺菌作用，為細菌提供了可乘之機；另一方面，茶水和柿子一樣，也含
有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
梨：雖然梨是緩解秋燥的“良藥，但吃蟹時最好和梨暫時保持距離，特別是脾胃虛
寒者更應格外注意。這是因為梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消
化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲，否則容易產生腹瀉。
羊肉：羊肉也不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後
不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此
而引起脾胃功能失常，
進而影響人體的元氣。
同理，
螃蟹也不宜與具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食