「晚睡傷肝」的說法是建立在「肝臟會在凌晨排毒，這個時間不休息，排毒就進行不了」的基礎上的。
然而這句話最大的問題是：
上面 @方可 醫生說的很好：
對於正常的身體，肝每時每刻都在運作著，不會有哪個時間段突然爆發下，來個大掃除。
在這樣的情況下，肝臟是個有編制的全天候值守工人，而不是到點才幹活的定時鐘點工，所以不存在凌晨排毒的說法
如果要做一些損傷肝臟的事，比如大量飲酒，肝臟要對酒精進行代謝，那這個時候所謂的「排毒功能」實際上就是一種生物轉化的過程，你喝多少酒，肝臟按照一定的代謝速率去工作，直到代謝完成。
這樣的情況下，肝臟就變成了一個隨叫隨到的小時工，也就是說，人什麼時候喝酒，它就什麼時候啟動針對酒精的「解毒」功能。要是在凌晨的時候沒喝酒，也就不存在凌晨解毒這回事了。
所以，目前並沒有證據表明熬夜晚睡會「直接傷肝」。
那熬夜晚睡不直接傷肝，他會傷什麼呢？
晚睡或者熬夜帶來的睡眠不規律或者睡眠缺乏，長此以往，會造成各類睡眠問題。
比如短期記憶力衰退、學習能力下降、內分泌系統紊亂、免疫系統能力下降、心臟疾病風險增加還有有研究認為長期不規律睡眠會增加罹患癌症的風險。
記不住上面那麼多東西不要緊，你就記著，長期睡眠不規律可能會讓你變胖/變醜/變笨/記憶力下降/容易忘事/容易生病/還可能會比別人更容易得癌症。
也就是說，長期睡眠有問題會對植物神經系統和內分泌系統造成不良影響。
如果全身臟器都狀態不好，肝臟當然也是受害者。
所以啊，你以為晚睡是個狙擊手，只會八百里外一槍爆了你的肝。
但實際上，晚睡是二營長的義大利炮，而你則是綁在城門樓上的秀芹。
那說了那麼多，哪些東西才會真正的（定點）傷肝呢？基本上有 4 點：
首先是大口喝酒。
酒精在肝臟代謝成的乙醛，會損傷肝細胞，讓轉氨酶從細胞跑到血液，嚴重點肝細胞發生不可逆的損傷，經過一系列演變成為「肝硬化」，就問你怕不怕。
其次是大口吃肉。
也就是吃太好，脂肪過多，肝臟有一定的代謝極限，如果你每天大魚大肉，肝臟處理不過來，脂肪就不能被及時代謝為糖，而是作為庫存積壓在肝細胞內，造成肝臟損害，這種情況就是「脂肪肝」。
然後是亂嗑藥
肝臟會參與藥物代謝，很多藥物在說明書的「不良反應」一欄裡都會提到：長期服用可能引起肝酶升高，請在醫生指導下用藥。所以，任何藥物，都不要亂吃（包括所謂的「補藥」），一定要在醫生指導下、按照說明書的用法來吃。
最後是亂吃「護肝、保肝」產品和「解酒藥」
世界上根本沒有什麼「解酒藥」，酒精代謝速度主要看相關酶類的活性，目前還沒有能顯著增加這些酶活性的藥物。而無論是什麼護肝產品，吃進去一樣需要肝臟代謝，增加肝臟的負擔。
所以啊，各位知友，注意飲食，少喝點酒，不要亂嗑藥，更不要動「吃點什麼養養肝」的念頭。
畢竟對於心「肝」寶貝：
內容參考丁香醫生科普文章：
熬夜傷肝？其實這 4 件事最傷肝 - 丁香醫生
肝膽外科醫生
「晚睡傷肝」的說法是建立在「肝臟會在凌晨排毒，這個時間不休息，排毒就進行不了」的基礎上的。
然而這句話最大的問題是：
上面 @方可 醫生說的很好：
肝的生理活動全天都在進行，並不存在特定的固定時段。對於正常的身體，肝每時每刻都在運作著，不會有哪個時間段突然爆發下，來個大掃除。
在這樣的情況下，肝臟是個有編制的全天候值守工人，而不是到點才幹活的定時鐘點工，所以不存在凌晨排毒的說法
如果要做一些損傷肝臟的事，比如大量飲酒，肝臟要對酒精進行代謝，那這個時候所謂的「排毒功能」實際上就是一種生物轉化的過程，你喝多少酒，肝臟按照一定的代謝速率去工作，直到代謝完成。
這樣的情況下，肝臟就變成了一個隨叫隨到的小時工，也就是說，人什麼時候喝酒，它就什麼時候啟動針對酒精的「解毒」功能。要是在凌晨的時候沒喝酒，也就不存在凌晨解毒這回事了。
所以，目前並沒有證據表明熬夜晚睡會「直接傷肝」。
那熬夜晚睡不直接傷肝，他會傷什麼呢？
晚睡或者熬夜帶來的睡眠不規律或者睡眠缺乏，長此以往，會造成各類睡眠問題。
比如短期記憶力衰退、學習能力下降、內分泌系統紊亂、免疫系統能力下降、心臟疾病風險增加還有有研究認為長期不規律睡眠會增加罹患癌症的風險。
記不住上面那麼多東西不要緊，你就記著，長期睡眠不規律可能會讓你變胖/變醜/變笨/記憶力下降/容易忘事/容易生病/還可能會比別人更容易得癌症。
也就是說，長期睡眠有問題會對植物神經系統和內分泌系統造成不良影響。
如果全身臟器都狀態不好，肝臟當然也是受害者。
所以啊，你以為晚睡是個狙擊手，只會八百里外一槍爆了你的肝。
但實際上，晚睡是二營長的義大利炮，而你則是綁在城門樓上的秀芹。
那說了那麼多，哪些東西才會真正的（定點）傷肝呢？基本上有 4 點：
首先是大口喝酒。
酒精在肝臟代謝成的乙醛，會損傷肝細胞，讓轉氨酶從細胞跑到血液，嚴重點肝細胞發生不可逆的損傷，經過一系列演變成為「肝硬化」，就問你怕不怕。
其次是大口吃肉。
也就是吃太好，脂肪過多，肝臟有一定的代謝極限，如果你每天大魚大肉，肝臟處理不過來，脂肪就不能被及時代謝為糖，而是作為庫存積壓在肝細胞內，造成肝臟損害，這種情況就是「脂肪肝」。
然後是亂嗑藥
肝臟會參與藥物代謝，很多藥物在說明書的「不良反應」一欄裡都會提到：長期服用可能引起肝酶升高，請在醫生指導下用藥。所以，任何藥物，都不要亂吃（包括所謂的「補藥」），一定要在醫生指導下、按照說明書的用法來吃。
最後是亂吃「護肝、保肝」產品和「解酒藥」
世界上根本沒有什麼「解酒藥」，酒精代謝速度主要看相關酶類的活性，目前還沒有能顯著增加這些酶活性的藥物。而無論是什麼護肝產品，吃進去一樣需要肝臟代謝，增加肝臟的負擔。
所以啊，各位知友，注意飲食，少喝點酒，不要亂嗑藥，更不要動「吃點什麼養養肝」的念頭。
畢竟對於心「肝」寶貝：
內容參考丁香醫生科普文章：
熬夜傷肝？其實這 4 件事最傷肝 - 丁香醫生
肝膽外科醫生