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  • 1 # 使用者9590929739576

    如果你只是偶爾想吃吃爆米花的話,真的不必要買爆米花機,因為使用率真的不高。

    微波爐也可以做爆米花,超市賣的就有那種直接用於微波爐做爆米花的玉米,或者你可以某寶購買,注意玉米一定要是整粒的。

    微波爐做爆米花的步驟:

      1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨

      2、倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的)

      3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽

      4、牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子,塑膠的就可以了。

      5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,漸漸快沒了,這是關火。總過程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。

    注意事項:

      1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異。這個多做就次就會有經驗了。

      2.小粒玉米在農貿市場或大型超市賣雜糧的地方可以買到,買的時候注意問清楚或者看說明是用於爆米花的。

      3.如果想吃奶味濃郁的,可以多放一些黃油。如果喜歡吃鹹味的可以將其中的白砂糖改為鹽,如果喜歡吃巧克力味的還可以在裡面加一塊巧克力。

      4.如果用保鮮膜代替蓋子,保鮮膜會在加熱2、3分鐘時破掉,蹦起的爆米花會散落在微波爐中。

      5.用微波爐爆米花比在路邊攤買的爆米花乾淨、衛生,比用炒鍋、高壓鍋爆米花更省時省油。短短的1、2分鐘後隨著輕微的“砰砰”聲,香甜可口的爆米花就要新鮮出爐了。

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