一般沿公路行走，有時經過某個鎮子，可能就有賣吃的，根據需要及時就餐，補充體能。想吃什麼？根據胃口需要。

若是走河堤，鄉間小路，就須自帶乾糧和水，否則，只能餓著肚子走，而且儘量趕在黃昏前把路程走出來，不然等天黑就無法行走了，再說也不安全。

關於水，短途就自備，長途路過村子時求助要一些，當然最好是涼開水，至於純淨水，飲料之類，不太解渴，生水喝了拉肚子。還有面湯，看似平常，其實很解渴。出門在外，實惠最重要。

徒步旅行大致有兩種情況，一種是在人口稠密區域沿公路或者其他道路行走，一種是穿越無人區或者相對人口較少的山區。

如果是沿著道路走，就不存在吃喝的問題，沿途補充的地方很多。人步行的速度大概是每小時五公里上下，除了西部高原、草原、戈壁地區，國內很少有沿道路連續行走四個小時20公里還遇不到定居點的地方，在這些地方開展徒步旅行，只需攜帶少量瓶裝水即可。

如果是穿越山區或者無人區，就需要攜帶足夠的水和食物。具體攜帶的數量要在準備階段仔細研究穿越區域的人口分佈情況，根據每天的行走里程確定每個補給點之間的距離，絕不能貿然進入無人區。如果補給點之間的距離非常遠，食品和水的消耗量超出自己的攜帶量，是非常危險的事情。

一般內陸的山區，只要有植被的地方，都有溪流，只要確定水的上游沒有礦壩汙染，溪水或小河中的水經過加熱沸騰，也都可以喝。

食物除了保險起見攜帶一部分壓縮餅乾和巧克力之類高熱量的即食食品之外，一般的驢友還會準備麵條、雞蛋、蔬菜甚至肉食。

這要看你所走的路線，和所要去的目的地在哪裡？所經過的路線，如果是人口稠密的地方，就不存在這些問題，一般都商店或小賣部，而且所經過的人口居住區，都可以解決這個問題。如果是人煙稀少的地區，則要精確地計算需要走幾天，並且要把不可確實的因素，考慮進去，帶足點心，和水。

如果你在平路上一小時能走四至五公里的話，那麼徒步旅行時，由於揹著包，帶著野營的帳篷以及食物，水之類，所以要比平時慢，如果在山裡行走的話，那一小時只有二三公里，所以徒步時，要計算好路線行程，儘早到達宿營地。

如果是穿越無人區的話，行程、時間安排必須周全、詳細，所有的物資必須備齊全。

如果是其它有人區，沿途都可以補充物資。

解決吃飯的問題一般有兩種情況：1是物資齊全自己生火做飯；2是直接吃乾糧。

對於徒步旅遊，如何解決吃飯和喝水的問題？

一個揹包10年的老驢，提供一點心得吧！

第一，你要規劃出自己這一次旅行的路線和時間

你確定好自己這次徒步的路線，查詢攻略，能做成一個相應的時間規劃。

在查詢攻略的時候，就知道沿途是否有吃飯住宿的地方，是否得到物資的補給。

第二，根據徒步旅遊時間，確定自己帶的食物和水

若是3天左右時間，則是9餐，可以帶上一些高熱量的食物來替代常規米飯，比如士力架，壓縮餅乾，葡萄糖，巧克力等。若是更長時間，則需要提前查詢下一個點的補充地，以確保自己在已有食品情況下走到這個地方。

第三，自給自足，自己背氣罐爐頭，自己做飯

足夠好的體力，自己揹包裡面，背上氣罐，爐頭，套鍋，食材，調料。到了營地自己做飯。

作為一個重慶人，我徒步吃的最多的還是火鍋！

方便，一鍋煮，有鹽有味！