忌口”是指治病服藥時的飲食禁忌，中醫非常強調這一點，民間也積累了很多經驗。實踐證明，形形色色的食物具有各自的效能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響，“忌口”是有一定道理並頗為講究的。服中藥時的飲食禁忌包括病症食忌和服藥食忌。病症食忌是根據疾病性質來講究“忌口”，像溼熱病應忌食辛辣、油膩、煎炸食品，而寒涼症就應忌食生冷、寒涼的東西。結腸炎屬溼熱病，應選擇清淡易消化的食物，而狗肉性燥，不適合此時補養。中醫上服藥食忌講究更多。如服人參時忌蘿蔔，服鱉甲忌莧菜。服中藥時不要喝濃茶，因為濃茶裡含鞣酸很多，與中藥同服會降低療效，應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，否則會使治療無效或療效減弱。腐乳中含有一種蛋白酶會抵消中藥的藥效，也是需特別“忌口”的。服中藥煎劑及丸藥時，忌生、冷、油膩食物。至於老一輩常說的“發物”，是指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。中醫按其效能分為6類，如姜、蒜等發熱之物，蝦、蟹等發風之物。“發物”是否需要“忌口”，得按中醫的方法辨證論忌。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”，理當“忌口”。此外，患有疥瘡、面板病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物；水腫病忌食食鹽

為了保障中藥的療效使其更好的發揮其治療作用，服用中藥時是需要對一些食物忌口的，通常應該注意的有以下幾點：

服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉裡含有鞣酸，濃茶裡含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。

服用中藥時不宜吃蘿蔔（服理氣化痰藥除外），因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中藥時，吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的

患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。

服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。

服中藥煎劑及丸藥時，宜忌生、冷、油膩。因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

此外，患有疔瘡、面板病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物；水腫病忌食食鹽；肝炎病人忌食辛、辣、油膩；服荊芥時忌服魚、蝦、蟹；服天冬時忌服鯉魚；服白朮時忌服大蒜等。