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  • 1 # 思陌

    主食吃得多是造成肥胖的一個因素,肥胖的根本原因是由於攝入能量超過消耗能量,多餘的能量以脂肪的形式囤積在體內。

    主食的過多攝入很容易造成熱量超標

    普通身材女性一日熱量消耗約1600至1800千卡,男性約2000至2200千卡。

    100克饅頭熱量約220千卡,米飯熱量約116千卡,100克餃子熱量約220千卡,100克披薩熱量約220千卡,100克麵包熱量不低於200千卡。

    我們一天的飲食中需要有主食,肉類,蔬菜,蛋類,水果等。如果主食吃太多,很容易造成熱量超標。

    主食中有大量糖分

    碳水尤其精製碳水化合物如白米白麵中含有大量糖分。進食後,很容易造成血糖和胰島素的劇烈波動較快速轉化為脂肪,被身體消化吸收利用。這類食物飽腹感不強,需要大量進食,或增加其他食物來達到延緩飢餓,這樣很容易熱量超標。

    主食怎麼吃不長胖

    日常的飲食中,主食的攝入量控制在每公斤體重3~6克。早中晚,按照4:4:2的比例進行食用。

    減肥期間主食的攝入控制在每公斤體重2~4克,早中晚進食比例不變。選擇熱量低,膳食纖維豐富,血糖生成指數指數較低的主食。如複合主食,雜糧飯,雜糧粥等,或者粗糧如玉米,紅薯,紫薯,土豆,山藥,燕麥,藜麥,麥蕎麥等。

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