“車釐子”在植物學上的中文正名叫歐洲甜櫻桃Prunus avium
“櫻桃”在植物學上的中文正名叫中國櫻桃Prunus pseudocerasus
它們都來自於薔薇科李屬櫻亞屬，都是溫帶落葉果樹。
櫻亞屬有眾多的植物，比如，我們觀賞的各種櫻花，同樣來自於薔薇科李屬櫻亞屬，在中國的山野，還分佈著許許多多野生的櫻亞屬植物，它們的中文名字裡也都帶著櫻桃。比如康定櫻桃、雙花櫻桃、鍾花櫻桃、高盆櫻桃等等，其實，叫它們櫻花也一樣。
也就是說，在全世界各種各樣的櫻花櫻桃裡，最後，被人類馴化的能夠成為水果的物種，也就這兩種櫻桃了。其餘的櫻，大多都是結出苦澀酸的櫻桃果果，除了毛櫻桃還能湊合著嘗一下，其它的都不堪嘗試。不過，在山野之間的鳥兒們對它們卻分外的感興趣，櫻亞屬植物的果都是核果，種子都非常的堅硬，鳥兒囫圇地吃下去後，種子在鳥類的身體裡儲存完好，並且隨著它們的粑粑傳播出去。
歐洲甜櫻桃雖說中文名裡帶著歐洲二字，但是實際上起源於西亞一代，據記載，公元前72年，古羅馬征服者將歐洲甜櫻桃帶回了歐洲大陸種植，“車釐子”譯自英文中的cherry，據說是來自於拉丁詞cerasum，而櫻亞屬的拉丁學名也正是Cerasu，“車釐子”為人類馴化，在歐洲大陸廣泛種植後，有了眾多好吃的品種，成為了個大味甜的櫻亞屬溫帶水果。今天，在中國的許多地方，這種叫“車釐子”的歐洲大櫻桃也被廣泛種植。比如在四川汶川，當地乾熱河谷的地形很適合歐洲大櫻桃的種植，成為本地的一種重要的經濟水果，它也就被人叫做汶川車釐子了。
它的好兄弟中國櫻桃，起源於中國，很早就被中國古人馴化，在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。中國櫻桃遠沒有歐洲甜櫻桃那麼壯碩和高產。它的出現總是在初夏時節，玲瓏剔透的不斷的引誘挑逗著人。和歐洲甜櫻桃相比，它嬌羞動人，帶著清靈飄逸的風格，讓你覺得初夏的時光無比美好。
“車釐子”在植物學上的中文正名叫歐洲甜櫻桃Prunus avium
“櫻桃”在植物學上的中文正名叫中國櫻桃Prunus pseudocerasus
它們都來自於薔薇科李屬櫻亞屬，都是溫帶落葉果樹。
櫻亞屬有眾多的植物，比如，我們觀賞的各種櫻花，同樣來自於薔薇科李屬櫻亞屬，在中國的山野，還分佈著許許多多野生的櫻亞屬植物，它們的中文名字裡也都帶著櫻桃。比如康定櫻桃、雙花櫻桃、鍾花櫻桃、高盆櫻桃等等，其實，叫它們櫻花也一樣。
也就是說，在全世界各種各樣的櫻花櫻桃裡，最後，被人類馴化的能夠成為水果的物種，也就這兩種櫻桃了。其餘的櫻，大多都是結出苦澀酸的櫻桃果果，除了毛櫻桃還能湊合著嘗一下，其它的都不堪嘗試。不過，在山野之間的鳥兒們對它們卻分外的感興趣，櫻亞屬植物的果都是核果，種子都非常的堅硬，鳥兒囫圇地吃下去後，種子在鳥類的身體裡儲存完好，並且隨著它們的粑粑傳播出去。
歐洲甜櫻桃雖說中文名裡帶著歐洲二字，但是實際上起源於西亞一代，據記載，公元前72年，古羅馬征服者將歐洲甜櫻桃帶回了歐洲大陸種植，“車釐子”譯自英文中的cherry，據說是來自於拉丁詞cerasum，而櫻亞屬的拉丁學名也正是Cerasu，“車釐子”為人類馴化，在歐洲大陸廣泛種植後，有了眾多好吃的品種，成為了個大味甜的櫻亞屬溫帶水果。今天，在中國的許多地方，這種叫“車釐子”的歐洲大櫻桃也被廣泛種植。比如在四川汶川，當地乾熱河谷的地形很適合歐洲大櫻桃的種植，成為本地的一種重要的經濟水果，它也就被人叫做汶川車釐子了。
它的好兄弟中國櫻桃，起源於中國，很早就被中國古人馴化，在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。中國櫻桃遠沒有歐洲甜櫻桃那麼壯碩和高產。它的出現總是在初夏時節，玲瓏剔透的不斷的引誘挑逗著人。和歐洲甜櫻桃相比，它嬌羞動人，帶著清靈飄逸的風格，讓你覺得初夏的時光無比美好。