（1）蔬菜：含有較多的維生素和礦物質，鐵含量也很高，具有利五臟、通血脈、潤腸的作用。 　　（2）番薯：促進腸蠕動作用，防止便秘。　　（3）香蕉：含鈉量低，且不含膽固醇，具有養陰潤肺、清熱生津、潤腸通便的作用。　　（4）核桃：能減少腸道對膽固醇的吸收。　　（5）松子：被譽為長生果。有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。　　（6）蜂蜜：服用蜂蜜可以潤肺止咳，潤腸通便，增強腦力。神經衰落失眠的患者，每晚睡前飲蜂蜜水一杯。 （7） 通便粥：花生，黃豆各10克（花生，黃豆熱量高，糖尿病人不宜多吃）再加1兩小米，5克枸杞煮粥，利通便。 （8）白開水通便法：每天早晨起來，喝幾杯白開水即可起到利尿、排毒、消除體內廢物的作用。　　（9）蘿蔔：分白皮、青皮、紅皮等不同品種，具抗病毒、抗癌作用。生蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木製素和辛辣味物質有防癌作用。　　（10）生吃白菜心：白菜具有解毒除熱，通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。　　（11）西葫蘆：又稱美洲南瓜，含鉀，鎂的比例較高。還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。　　（12）豆芽：黃豆芽、綠豆芽較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美。滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。 （12）西紅柿紫菜湯：番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、糖尿病.腎臟病人有良好的輔助治療作用。可降低人患癌症和心臟病的風險。越來越多的證據表明，人們現在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻很小。紫菜含有豐富的碘、鈣、鐵，還含有豐富的維生素A、B，紫菜還含有豐富的膽鹼，而膽鹼是神經細胞傳遞資訊的重要化學物質，對增強人的記憶、防止記憶衰退有良好作用。 　　（13）花生米拌芹菜通便：花生米含有豐富的脂肪油，可以潤腸通便，用於腸燥便秘。花生還可以降低膽固醇.防治高血壓。芹菜的營養豐富。含有蛋白質，是低糖.低脂肪.多種遊離氨基酸,多種維生素的蔬菜。芹菜中含有大量的纖維素，能促進胃腸蠕動，促進大便排出。　　（14）海帶蘿蔔湯：海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠質及多種必需的微量元素，所以有“長壽菜”的美名。功效海帶味鹹、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶和蘿蔔做湯時，切成塊狀，放芝麻油或花生油更有利於通便。蘿蔔櫻有消食.理氣.通乳的功能。是治便秘的良藥。蘿蔔和蘿蔔櫻都可以和海帶搭配做湯。 　　（15）木耳白菜湯：木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多，潤腸通便。木耳白菜湯，不僅營養豐富，黑木耳具有滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、益智健腦等功用，適宜用於貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細胞減少、慢性支氣管炎等病症。黑木耳中的膠質是一種滋補品，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，起到“清道夫”的作用。這兩種食物搭配做湯會疊加通便的作用。