醪糟雞蛋具有滋陰養顏，催乳豐胸，溫寒補虛等功效。下面與大家分享一下它的做法。

材料：醪糟200克，雞蛋一個，冰糖20克，枸杞十粒。

做法：1,雞蛋打入碗中，打成雞蛋液。

2，鍋里加入150克清水，燒開後，中火，倒入雞蛋液煮至熟。

3，倒入醪糟，冰糖，枸杞子煮至冰糖融化即可關火。

4，盛碗。

早餐來一碗醪糟雞蛋也是很不錯的選擇，下面娟子就來分享這道醪糟雞蛋具體的製作方法；

醪糟一碗，白糖10克、雞蛋一個、枸杞適量

1；先將雞蛋磕入碗中攪打均勻，枸杞洗淨

2；湯鍋中加適量的水燒開

3；放入醪糟和白糖煮開

4；把打好的蛋液淋入湯中

5；邊倒，邊用勺子推攪，使雞蛋液成蛋花

6；放入枸杞攪勻即可出鍋

7；一道醪糟雞蛋就做好了甜甜的，還有酒香味味道特別的棒

很高興回答這個問題：醪糟大家都很喜歡吃，早上來個醪糟雞蛋方便又健康，首先要有很好的的醪糟原液，做好的醪糟本身就很甜，味道也很濃。最簡單的醪糟雞蛋是來一勺醪糟原液加一碗水燒開之後淋入雞蛋液再來點枸杞就可以了，這樣味道就很香甜了！下面是怎麼做好香甜可口的醪糟影片，用來參考吧！