橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮的。挑桔子的話不論品種，中間有個環形的是母的，通常會比較甜一點，有個點狀的是公的，沒有母的甜，挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比粗糙多筋。柚子、桔子、橙子要撿沉手的，外皮要撿潤滑的象寶寶的面板一樣的，粗糙的像麻子臉的別買，買橙子的時候最好買底部上面有個圈的，臍橙呢，就買底部那個洞是凹下去的比較甜。柚子、蜜柚一般越緊實越好，手掂感覺同樣大小的越沉起好。用手按，越硬越好，按不下去的皮薄越好。蜜柚皮越光滑，顏色越均勻、越偏金黃色越好。這樣的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。

我們這裡橙子比較多，我來給你介紹介紹怎麼挑選橙子。

橙子作為一種時令水果，營養豐富、老少皆宜、價格實惠，受到廣大消費者的認可，全國各地出產橙子的地方也比較多，各有各的特色和風味，對於怎麼挑選秭歸臍橙，有以下建議供參考。

1、看水果品種。水果都是有季節性的，最好購買應季水果，在該品種大量上市的中期購買，特別是網購，早了橙子口味還未達到最好，太晚橙子口味也不純正。比如九月紅臍橙在十月底至十一月口味最好，紐荷爾橙在陰曆臘月，中華紅肉臍橙在3-4月，倫晚臍橙在4-5月都是口味最正的時候，這些時間段的橙子最新鮮。

2、看果子大小。橙子選購時，要挑選中等大小的果子，太小，果子甜度不夠，可食率低。太大，果子皮厚，水分過多，甜度下降。中等大小的最好。

3、看果子顏色。自然成熟的臍橙，果皮呈現自然的橙黃色或橙紅色，顏色均勻，沒有明顯的色差，如果顏色太過鮮豔，呈現紅色，或者果皮上有明顯色差的，就有催熟的可能。

4、看果皮毛孔。一般果皮毛孔粗大的，果皮都比較厚，果皮特別光滑，摸著明顯有蠟質的，一般是打過蠟的。

5、體驗果子的彈性。如果果實手感較軟，一般就是採摘期過長，或者是果實水分不足。如果果子緊實，彈性好，說明水分充足，果肉飽滿。

6、看果臍。品種不同，果臍不同，一般選擇果臍小的。

你好！我是分享美食、鄉村趣事和土特產的農村姑娘虎媽。

我的家鄉——秭歸，位於湖北宜昌，是三峽大壩的所在地。因地域氣候的獨特性，造就了一年四季都有不同品種的新鮮臍橙，如按成熟期不同的季節分配的話，可分為春橙、夏橙、秋橙和冬橙。

如何挑選心儀且好吃的果子，可以從這幾點去著手！

果子大小：水果商販從果農手中收購的話，一般會看果子大小，按專業俗語說，就是55到60屬於小果，65到75屬於中果，80以上屬於大果！一般來說，中到大果口感相對來說會好些，但不是絕對。

果皮：建議儘量選擇比較樸實，甚至有些瑕疵的，不建議選擇那些外表看起來很光鮮亮麗的，因很可能這種是打蠟上色處理過的！最好的話，是從果園裡直接採摘的！

當季果品：每個品種都會有自己的成熟期，建議吃當下季節已經到了成熟期的果子，不建議吃反季節水果，反季節的不僅吃了對身體不好的，而且味道口感也不會很好！

就拿我最熟悉的橙子舉例，夏天就應該吃夏季成熟的夏橙，春天就應該吃倫晚、中華紅橙、塔羅特血橙，秋天就應該吃九月紅，冬天就應該吃長紅、紐荷爾、圓紅等，總而言之就是吃當季果品

可以點關注，看我以往的文章，上面對怎樣調選好吃的果子有很詳細的介紹。