電磁爐好用還是煤氣灶好用？怎麼說呢，電磁爐燒水快，做菜速度也快。但菜做的不咋好吃，而且可能還有輻射，對於孕婦和嬰幼兒有一定的影響。省錢不省電

煤氣灶做菜速度一般，不過火燒的菜比電燒的好吃，煤氣灶不適合燒水，比較奢侈。綜合來說用煤氣灶花的錢比電多了一半，但我還是改了，畢竟是個吃貨

所以這個取決於你住什麼樣的房子，小型單身公寓電磁爐居多，是個吃貨追求美食的話建議明火燒菜。但如果為了節約用費可以使用電磁爐，本人家裡是電水壺燒水，速度快，煤氣灶做菜。僅供參考，希望可以解決題主的疑惑

你提出的問題不好絕對說，不能完全說煤氣灶好用，或者完全說電磁爐好用。這兩種產品既都能存在，就有它的合理性。反過來試想，如果一個不好用的東西，市場是肯定容不下它的。

應當說，這兩種產品，各有各的特點，各有各的優勢。關鍵要看你用它做什麼，或者在什麼情況下用，給誰用的問題。如果硬是要回答誰好用的問題，那我回答：煤氣灶是要比電磁爐好用些。闡述如下：

1，兩種產品的使用率已經說明了煤氣灶比電磁爐好用。

不用說，各家各戶是離不開煤氣灶的，這也是居家基本都會配備一臺煤氣灶的原因。

從使用習慣上看，中國幾千年都在用明火煮飯，炒菜。即便雖然出現了電磁爐這樣的新生代產品，這種習慣也沒有改變的可能；

從烹製飯菜的口感上講，煤氣灶烹製的飯菜要比電磁爐可口得多。雖然電磁爐也有爆炒功能，但由於烹製需要的溫度達不到，菜品口感還是差許多。尤其是南方人，喜愛透過明火爆炒的青菜，肉類等那種滋潤爽滑的味道；

從使用成本核算上看，各地陸續通了天然氣以後，若用煤氣灶和同樣使用電磁爐，無疑煤氣灶要省費用多；

從產品作用壞損率看，煤氣灶也明顯比電磁爐要經用得多。電磁爐內部有電子電路，對油汙，水漬，對環境的清潔程度都要高得多。

煤氣灶既能滿足使用需要，又省成本的產品，相比於電磁爐，孰輕孰重，一看便知。不是麼？

2，煤氣灶能夠全面代替電磁爐，但電磁爐的功能代替不了煤氣灶。我們作一種假設，如果你家沒的煤氣灶，是不是不可活？雖然比方得有些過，但是不是這個道理。電磁爐雖然也會有燒水，溫奶，爆炒，蒸煮等功能，但人們總會覺得用起來不會那麼憨暢淋漓。電磁爐各種功能的調節和變化，實際上就是對功率的調節，它的功用性煤氣灶都可以達到的。總的說，真是煤氣灶可以代替電磁爐，並能更好地滿足您的需求，但電磁爐不可替代煤氣灶。

3，電磁爐可以作為家庭烹飪的有力補充。事實上，以煤氣灶為主，以電磁爐為輔的這種使用構架已經被各個家庭所接受，也是客觀的存在。比如說炒菜，滷製食品，烹製的主要環節由煤氣灶完成，平時溫個奶，或者過年過節請客時，灶頭上忙不過來，用電磁爐蒸煮點什麼，使兩者結合起來，相互補充，也未嘗不是完美的事。

4，有一種特定的情況，可能電磁爐也會比煤氣灶好用。受安全方面的制約，即使用環境不允許有明火，或者沒有煤氣的場所，又想烹製食品，解決膳食問題，那麼，這個職責只能由電磁爐來擔當便比較妥切。比如學生在大宿舍下點麵條，熱下菜飯。

親，必須是煤氣灶好用，電磁爐受熱不均勻，火力不夠。即使最大火，鍋底已經很熱了，鍋的其他部位還是火力不夠。電磁爐可以用來涮火鍋，沒有其他用處，而且電要比較天然氣貴很多！