可以，花生芝麻能一起吃，所以下面的料里加上芝麻就可以了 花生豬肺湯的做法，煮這個湯最好用瓦罐，小火慢慢煮，煮的時間越久湯汁味道越好喝，潤肺止咳效果非常好。 南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的，平時如果我的嗓子經常不舒服，著涼就容易咳嗽，有時候咳到頭疼、胸口痛，老就會帶我去民間喝花生豬肺湯。南昌人認為豬肺和花生都是潤肺、打灰的(去除肺部的髒東西)，這款湯的搭配，它的功效就顯而易見了。 花生豬肺湯的做法教程： 1、豬肺治淨焯好水(我買的是處理好的)，切成小塊，與兩小塊焯好水的排骨一起放入湯盅裡。 2、花生洗淨，也放入湯盅裡，再放清水，外面店裡的一般都放高湯，這樣湯看起來濃厚，自己吃不要那麼膩味，加清水完全可以，因為我們放了兩塊排骨嘛! 3、蓋上蓋子，大火燒開水，轉小火蒸3個小時，中途注意加水，不要燒乾鍋。 4、燉、好的湯，可以根據個人口味加少許鹽和雞精調味即可，我一般就加點鹽。 成品圖： 花生豬肺湯的做法提示： 1、如果不用湯盅的話，也可以改用砂鍋慢燉2小時味道更好。 花生豬肺湯的營養價值和功效： 豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。 豬肺清洗方法 方法一 豬肺不要切開，將豬肺氣管對著水龍頭灌水，待肺膨脹後用手使頸擠，將灌進去的水透過小氣管擠出來，重複幾次。 再將豬肺切片，放小許麵粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附著物搓掉，然後用清水沖洗。 倒清水淹過豬肺片，再加適量白醋浸泡15分鐘，以闢腥、殺菌。 燒開水，放入豬肺片煮5分鐘，將肺內臟物逼出。 方法二 在鍋裡燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裡面的髒東西從氣管裡吐出來。 花了那麼長的時間燉出來的湯的確美味，自己做的，雖然沒有外面的賣相那麼好看，但是吃著放心——外面買的湯，味道重，而且還極有可能放了新增劑，雖然我不知道民間飯莊是不是也放了，但是我的確在洪城大市場看見了各種瓦罐湯、砂砵湯的新增劑，聽說放了以後湯就會更加香濃，所以還是自家煲湯安全。
可以，花生芝麻能一起吃，所以下面的料里加上芝麻就可以了 花生豬肺湯的做法，煮這個湯最好用瓦罐，小火慢慢煮，煮的時間越久湯汁味道越好喝，潤肺止咳效果非常好。 南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的，平時如果我的嗓子經常不舒服，著涼就容易咳嗽，有時候咳到頭疼、胸口痛，老就會帶我去民間喝花生豬肺湯。南昌人認為豬肺和花生都是潤肺、打灰的(去除肺部的髒東西)，這款湯的搭配，它的功效就顯而易見了。 花生豬肺湯的做法教程： 1、豬肺治淨焯好水(我買的是處理好的)，切成小塊，與兩小塊焯好水的排骨一起放入湯盅裡。 2、花生洗淨，也放入湯盅裡，再放清水，外面店裡的一般都放高湯，這樣湯看起來濃厚，自己吃不要那麼膩味，加清水完全可以，因為我們放了兩塊排骨嘛! 3、蓋上蓋子，大火燒開水，轉小火蒸3個小時，中途注意加水，不要燒乾鍋。 4、燉、好的湯，可以根據個人口味加少許鹽和雞精調味即可，我一般就加點鹽。 成品圖： 花生豬肺湯的做法提示： 1、如果不用湯盅的話，也可以改用砂鍋慢燉2小時味道更好。 花生豬肺湯的營養價值和功效： 豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。 豬肺清洗方法 方法一 豬肺不要切開，將豬肺氣管對著水龍頭灌水，待肺膨脹後用手使頸擠，將灌進去的水透過小氣管擠出來，重複幾次。 再將豬肺切片，放小許麵粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附著物搓掉，然後用清水沖洗。 倒清水淹過豬肺片，再加適量白醋浸泡15分鐘，以闢腥、殺菌。 燒開水，放入豬肺片煮5分鐘，將肺內臟物逼出。 方法二 在鍋裡燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裡面的髒東西從氣管裡吐出來。 花了那麼長的時間燉出來的湯的確美味，自己做的，雖然沒有外面的賣相那麼好看，但是吃著放心——外面買的湯，味道重，而且還極有可能放了新增劑，雖然我不知道民間飯莊是不是也放了，但是我的確在洪城大市場看見了各種瓦罐湯、砂砵湯的新增劑，聽說放了以後湯就會更加香濃，所以還是自家煲湯安全。