一、營造適宜的栽培環境
秀珍菇在偏高溫環境中生長得較快，一般在菌袋接種階段溫度在28℃較為合適，進入出菇階段要保持不低於12℃。在溫度較低的冬季，可藉助加溫設施，保證秀珍菇能正常出菇。
二、配製培養料
秀珍菇栽培可以選擇木屑、稻草、棉籽殼等為基本原料，注意不能採用被雨水淋過、黴爛、發酵的材料。培養基含水量在60%-65%之間、酸鹼度在6-6.5之間、碳氮比控制在20-30:1。在較大規模的栽培生產中，建議使用配方：1.粉碎的玉米芯50%、豆秸28%、麥皮17%、碳酸鈣2%、石膏粉2%、蔗糖1%；2.棉籽殼40%、甘蔗渣40%、麥皮18%、輕質碳酸鈣2%；3.木屑59%，棉籽殼30%，麩皮10%，石膏1%；4.木屑60%，棉籽殼15%，稻草15%，麩皮10%等。
三、袋裝滅菌要點
裝袋要鬆緊適度，袋口用塑膠套環棉塞，以縮短轉潮期。裝袋當天消毒、滅菌要徹底。
四、出菇
出菇前對菇房牆壁、通道噴灑乾淨的水，使菇房內溼度達到80%左右，然後將達到出菇標準的菌袋搬進菇房，進行上架排袋或平地式重疊，並把菌袋一端的塑膠袋沿頸圈割去。白天罩膜，午夜揭膜，創造8～12℃的溫差刺激，以促進原基分化；同時給予適當少量的自然散射光照，但不可使Sunny直射。
一、營造適宜的栽培環境
秀珍菇在偏高溫環境中生長得較快，一般在菌袋接種階段溫度在28℃較為合適，進入出菇階段要保持不低於12℃。在溫度較低的冬季，可藉助加溫設施，保證秀珍菇能正常出菇。
二、配製培養料
秀珍菇栽培可以選擇木屑、稻草、棉籽殼等為基本原料，注意不能採用被雨水淋過、黴爛、發酵的材料。培養基含水量在60%-65%之間、酸鹼度在6-6.5之間、碳氮比控制在20-30:1。在較大規模的栽培生產中，建議使用配方：1.粉碎的玉米芯50%、豆秸28%、麥皮17%、碳酸鈣2%、石膏粉2%、蔗糖1%；2.棉籽殼40%、甘蔗渣40%、麥皮18%、輕質碳酸鈣2%；3.木屑59%，棉籽殼30%，麩皮10%，石膏1%；4.木屑60%，棉籽殼15%，稻草15%，麩皮10%等。
三、袋裝滅菌要點
裝袋要鬆緊適度，袋口用塑膠套環棉塞，以縮短轉潮期。裝袋當天消毒、滅菌要徹底。
四、出菇
出菇前對菇房牆壁、通道噴灑乾淨的水，使菇房內溼度達到80%左右，然後將達到出菇標準的菌袋搬進菇房，進行上架排袋或平地式重疊，並把菌袋一端的塑膠袋沿頸圈割去。白天罩膜，午夜揭膜，創造8～12℃的溫差刺激，以促進原基分化；同時給予適當少量的自然散射光照，但不可使Sunny直射。