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  • 1 # 時尃小屋

    一、柿子和紅蘿蔔不能在一起吃。

    柿子含有大量的植物色素。吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃紅蘿蔔人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

    二、柿子食用禁忌

    1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

    2、最好不要空腹吃柿子

    空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。

    3、不應吃大量柿

    柿子含有大量的糖類,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食慾。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養不良。

    4、不應連皮同吃

    柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

    5、柿子不能與螃蟹同吃

    應該可以說是相剋作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌,會影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

    6、柿子不能與紅薯同吃

    柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果共同在胃中,會導致單寧發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

    7、柿子不能與海味(海鮮類)同吃

    柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發病。如出現噁心、便秘等一些症狀。

    三、紅蘿蔔的食用禁忌

    1、紅蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用

    紅蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。紅蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與白蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞紅蘿蔔中的維生素C。

    2、紅蘿蔔桔子忌同食

    紅蘿蔔和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

    3、紅蘿蔔忌與木耳同吃

    紅蘿蔔千萬不能喝木耳一起進行食用,這樣的話容易引起皮炎的。

    4、紅吃了蘿蔔別再吃柿子

    吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃紅蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。

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