那肯定不一樣啊！大多數南韓燒酒都是清酒，雖然名字叫燒酒，但是酒精度數很低，在19.5~21.5度之間，所以韓劇裡看到他們喝酒都是一口一杯。而中國燒酒度數最低也在30度以上，喝得太急容易頭暈。

南韓燒酒沒有濃烈的酒香味，如果不湊到跟前都聞不到味道，所以也算是老少皆宜，大家都可以喝上幾杯。而華人要麼接受不了酒的濃重味道，要麼就是特別講究味香，細分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型，並且各個香型間還有不同的受眾，雖然都是中國白酒，但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。

從製作工藝上看，中國燒酒工藝要更精細一些，拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說，它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱，要經過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發酵、蒸餾等16道工序，所以喝起來口感柔和，好入口，糧食酒，即使喝得有點多，晚上睡一覺第二天就好了，沒什麼副作用；而南韓燒酒多為高純度酒精，經過稀釋、脫臭、調和等現代化工藝加工而成，大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會難受，第二天感覺渾身乏力，要緩好一會兒才能恢復。

所以，南韓燒酒和中國燒酒完全不一樣，別看韓劇裡他們都像喝啤酒一樣一口悶，剛開始沒什麼味道，後勁很大的，沒點經驗的還是謹慎嘗試，別喝太猛了！

老酒的溫度比較低，就是用穀物在那裡發酵。

燒酒要高溫燒的，就是比老酒多了道燒的工序。燒酒一般比較純，就是含酒精量大點。

老酒的起源比燒酒要早。杜康那個時候就應該有了，估計在周朝左右的時間段。

燒酒，起源於唐代。還有，一種說法是元代時由國外傳入。