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  • 1 # 南風微涼品茗薄荷微

    菊花的功效與作用:

    茶用菊

    主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經窨制後,可與茶葉混用,亦可單獨飲用。飲用茶用菊泡出的茶水,不僅具有菊花特有的清香,且可去火、養肝明目。

    藥用菊

    主要有黃菊和白菊,還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入藥用區為之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。

    還有野菊花也有藥用價值,野菊花別名野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。

    觀賞菊

    菊花為園林應用中的重要花卉之一,廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價值外,還是一種實用植物。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。

    藥用

    藥用是菊科植物菊花的乾燥頭狀花序,是中國常用中藥,具有疏風、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等症。現代藥理研究表明,菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。中國藥用菊花在市場上有八大主流商品來源,分別為杭菊、亳菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、濟菊、黃菊,而《中國藥典》Ⅰ部(2000年版)根據菊花產地和加工方法的不同,收載了亳菊、滁菊、貢菊和杭菊四個品種。菊花為藥食同源植物,國內外對其分類、鑑定、化學、臨床、藥理等方面均有報道,現僅就國內外對菊花的化學成分和藥理活性研究作一概述。置陰涼乾燥處,密閉儲存,防黴,防蛀。

    功能主治:散風清熱,平肝明目、消咳止痛的功效。用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花、風熱感冒、咳嗽等病症效果顯著。

    ⑴將菊花、槐花一起用開水沖泡,代茶飲用,能治療高血壓。此外,將白菊花與白糖一起用開水浸泡,代茶飲用,可通肺氣、止呃逆、清三焦鬱火,適用於風熱感冒初起,頭痛發熱患者。菊花清熱解毒在飲食方面諸無所忌。

    ⑵菊花疏風較弱,清熱力佳,用於外感風熱常配桑葉同用,也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等症。菊花治目赤腫痛,無論屬於肝火或風熱引起者,均可應用,因該品既能清肝火,又能散風熱,常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足,眼目昏花,則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳,為外科要藥,主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症,特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效,既可內服,又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽,對肝陽上亢引起的頭目眩暈,往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。

    ⑶菊花入藥的主要有白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊,都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱,常用於平肝明目;黃菊花味苦,洩熱力較強,常用於疏散風熱;野菊花味甚苦,清熱解毒的力量很強。野菊的莖、葉,功用與花相似,無論內服與外敷,都有功效。桑葉與菊花,均能疏散風熱,清洩肺肝,故在外感風熱、發熱頭痛及目赤腫痛等症,兩藥往往相輔為用。但桑葉疏風清肺的功效較好,故治肺燥咳嗽,往往用桑葉而不用菊花;菊花則長於平肝陽,且能清熱解毒。

    菊花有很好的藥用價值,以上為大家介紹了菊花的功效與作用,菊花是很好的保健養生食材,我們可以適當的食用一些菊花,比如做點菊花粥,泡點菊花茶。

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