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  • 1 # faamy7099

     入冬後,咳嗽的人越來越多,微博上也因此興起了一個小偏方“咳嗽吃點鹽蒸橘子”,然而,這種鹽蒸橘子真能治療咳嗽嗎?   其實,這個偏方不是沒有,但其中有謬傳,偏方中的原料應該是橙子。橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分,現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏溼熱的水果,如果用它們來蒸,不但不能緩解咳嗽,還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰,但鹽不要放太多,還可以用蜂蜜代替。  具體方法是,把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀,形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子戳幾個洞,然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去;將橙子放進碗裡蒸,水沸後再蒸15分鐘;蒸好後去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。  這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,主要症狀為痰發黃、較黏稠,咽喉紅腫發痛,口乾、口苦等。但不適合外感風寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用後仍無好轉,應及時就醫。寶寶前幾天可能是睡午覺後起來沒給他及時的穿多件外套,所以就有點感冒流鼻涕。感冒兩天之後就開始有點咳嗽,屬於乾咳的那種,吃了藥並且喝了點感冒寧糖漿,感冒是好多了,可是還是時不時會咳嗽,突然想起前不久在一本育兒雜誌上看到過有偏方可以止咳的,那就是鹽蒸橙子和烤橙子都可以止咳,烤橙子的話就算了,呵呵,覺得烤的話肯定陳皮會變苦,孩子肯定不會喜歡。所以就做了個鹽蒸的,剛好前幾天買的橙子還剩下最後一個,所以就拿來用了。沒想到效果這麼好啊,昨天還有點咳,就吃了一回,今天明顯好了很多啊。做法簡單,步驟如下:步驟/方法1 洗乾淨橙子後在鹽水中浸泡一會兒(但是這一步我省略掉了)2 橙子去頂,就像橙盅那樣3 將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下4 裝在碗中,上鍋蒸,水開後再蒸個10分鐘左右5 取出橙子後去皮,取果肉連同蒸出來的水一起食用  專家審驗:鹽蒸橙子對止咳確實有效,但建議寶寶偶爾食用。  在中醫裡,陳皮對於止咳化痰就非常有效用,而陳皮既是柑皮經過陳化處理最後變成的。鹽蒸橙子中,蒸了橙子也意味著橙子的營養已經滲入到果肉中,所以效果更好。END注意事項  但是需要注意的是,偏方中對於放入鹽的量也沒有做出限制,因為寶寶腎臟的濃縮稀釋功能尚在發育完善中,過量鹽的攝入,對寶寶將來的健康會帶來潛在的損害,所以,這個偏方中放入的鹽一定要控制在一定範圍之內,而且不建議寶寶連續或經常食用,以免食鹽過量。一歲以內的寶寶最好不用這個偏方。  基本上兒子要是感冒發燒或者咳嗽的話都會第一時間想著給他吃藥,而且會想著上醫院,因為就怕孩子難受,想讓他趕快好,可是後來知道其實有點偏方真的挺有效果,值得一試。記得前兩個月兒子有點感冒流鼻涕但是沒咳嗽,我也是在一本育兒書上看到一個偏方,我也照做了,上次做的是用蔥白3片、白蘿蔔3片,姜兩片,煮大概10分鐘後再加點紅塘,這些剛好那時都是家裡有的,我也是抱著試試的效果,效果也挺好,剛開始兒子喝的時候喝了一點後就不怎麼愛喝,因為姜的味道孩子可以不是太喜歡,後來第二次煮的時候加了兩個生山渣,孩子就全喝了,不過白天還是有給孩子再吃點藥,所以效果更好些。  看來這些偏方還是得收一收,家裡有孩子,知道一點還是好的。  下面附上做法圖,希望對大家有用。

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