說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩，而且都是由水果製成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。材料：草莓7粒糖水 45ML白汽水 15ML冰塊 250G做法：1、草莓洗淨去蒂，切小塊2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鐘4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鐘即可。教你做幾款美味沙冰多彩水果冰沙材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。製作：1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。

主料火龍果2個楊梅15個桃子1個 輔料蜂蜜20毫升檸檬汁少許

步驟

水果沙冰的做法步驟11.準備的水果

水果沙冰的做法步驟22.火龍果去皮，切小塊；楊梅是冷凍的，從冰箱冷凍拿出來。未化凍的時候非常好切，用刀切下果肉，核去掉；桃子切小塊，去核不要；

水果沙冰的做法步驟33.切好的水果，全部放入料理機中，

水果沙冰的做法步驟44.放入適量的蜂蜜和檸檬汁，

水果沙冰的做法步驟55.攪打成泥；

水果沙冰的做法步驟66.從冰箱取出冷凍的冰激凌桶，在麵包機上安裝好冰激凌桶，選擇和麵程式，讓它啟動，再慢慢倒入水果泥；

水果沙冰的做法步驟77.一個和麵程式15分鐘結束，再繼續一個和麵程式15分鐘，第二個和麵程式結束後，水果泥已經攪拌成型，

水果沙冰的做法步驟88.提出冰激凌桶，將果泥挖到保鮮盒裡，要吃軟冰，現在就可以吃；若想挖成球形，放冰箱冷凍；

水果沙冰的做法步驟99.吃之前，提前拿出來，無需經過回溫，直接用勺子挖就可以了；淋上奶油焦糖醬，口感更好；