為什麼有人說河裡的魚沒有自家池塘裡的魚好吃?
踏火以為這個問題要分開來說更好,如果河裡的水質沒有受到汙染的話,這種河裡長大的魚其實比自己家池塘養出來的魚更好甜、更鮮,如果是河水受到了汙染的話這種水體長大的魚肯定沒有自己魚塘養出來的魚好吃,但還有一個前提是您自己家的魚塘所用的水也不能有汙染才行。
踏火說一個人的經歷,前幾年我在湖北那養魚,邊上是長江的一條支流,河裡的野生魚特別多,一到夏季有很多當地的人去捕魚,但是他們捕上來的魚在當地市場上是很難賣掉的,因為當地的老百姓都吃的出來,說這種魚有一股異味,而且不甜。其原因就是這條河的上源有一個很大的造紙廠,其所產生的汙水排入了河裡,這種水體養出來的魚一般要會含有較多的重金屬,所以吃起來味道不對,而且肉質也較差。這種魚要想改變它的口感,可放在乾淨的清水裡養一段時間,會有很好的效果。
當然如果河裡的水質沒有受汙染的話,河裡的魚正常來說是要比塘裡養出來的魚好吃一些的,踏火老家是很山區的地方,老家裡的河魚和河蝦比養殖的要貴很多,因為都是從大山裡流出來的那種水裡長大的。魚的味道和肉質不會輸自家塘裡養殖出來,有的甚至還要好一些。不過隨著越來越多的人去過度的電捕,現在已被禁止捕撈了。
所以說不論是河裡長大的魚還是自己家塘裡養大的魚,好不好吃還是看其生長的水體環境和其吃的餌料來決定的。
為什麼有人說河裡的魚沒有自家池塘裡的魚好吃?
踏火以為這個問題要分開來說更好,如果河裡的水質沒有受到汙染的話,這種河裡長大的魚其實比自己家池塘養出來的魚更好甜、更鮮,如果是河水受到了汙染的話這種水體長大的魚肯定沒有自己魚塘養出來的魚好吃,但還有一個前提是您自己家的魚塘所用的水也不能有汙染才行。
踏火說一個人的經歷,前幾年我在湖北那養魚,邊上是長江的一條支流,河裡的野生魚特別多,一到夏季有很多當地的人去捕魚,但是他們捕上來的魚在當地市場上是很難賣掉的,因為當地的老百姓都吃的出來,說這種魚有一股異味,而且不甜。其原因就是這條河的上源有一個很大的造紙廠,其所產生的汙水排入了河裡,這種水體養出來的魚一般要會含有較多的重金屬,所以吃起來味道不對,而且肉質也較差。這種魚要想改變它的口感,可放在乾淨的清水裡養一段時間,會有很好的效果。
當然如果河裡的水質沒有受汙染的話,河裡的魚正常來說是要比塘裡養出來的魚好吃一些的,踏火老家是很山區的地方,老家裡的河魚和河蝦比養殖的要貴很多,因為都是從大山裡流出來的那種水裡長大的。魚的味道和肉質不會輸自家塘裡養殖出來,有的甚至還要好一些。不過隨著越來越多的人去過度的電捕,現在已被禁止捕撈了。
所以說不論是河裡長大的魚還是自己家塘裡養大的魚,好不好吃還是看其生長的水體環境和其吃的餌料來決定的。