孕婦可以吃芝士蛋糕，但是不能多吃，以防止體重增長過快，對孩子和大人都不好。

1.吃芝士蛋糕補鈣毋庸置疑，奶及奶製品是補鈣的最好食物來源之一，尤其是乳酪。乳酪中的鈣非常易於人體吸收，其吸收率是海藻、魚類的兩倍。乳酪中鈣的含量十分豐富，不過各品種的含量差異還是比較大的。硬質乾酪的能量和脂肪含量高，也是鈣的最濃縮來源。軟乾酪所含蛋白質和鈣稍低，但總體而言，其蛋白質、脂肪、鈣的含量已比較 豐富了，碳水化合物含量卻很低。注意：有的乳酪品種因為添加了奶油等成分，脂肪和熱量含量比較高，鈣含量卻相對較低。如果孕媽咪希望透過吃乳酪來補鈣，那麼認真閱讀產品包裝上的《營養成分表》，辨識該產品的鈣含量是多少，是最好的判斷辦法。

2.補充蛋白質和脂肪乳酪最擅長提供的營養素是蛋白質和脂肪，一般比牛奶濃縮將近10倍。而經後熟發酵的乳酪，蛋白質和脂肪還會部分分解，不但更容易消化吸收，還產生特有的風味。孕媽咪身肩兩個人的營養重任，選擇營養豐富又易消化的食品很重要。

3.補充維生素乳酪中有些維生素的含量也隨著發酵過程而提高，比如維生素A和維生素B族等，都是孕媽咪孕期需要的營養素。乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉，也是孕媽咪的好幫手。