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  • 1 # 請叫我小龍龍a

    蜂皇漿零售商有實體蜂產品專賣店和電商平臺的網店,有認識的養蜂人也可以去養蜂場買。

    專賣店的蜂王漿大多也來自養蜂場,或者從中間商那裡採購來的,而且市區門面租金高,還有人工等開支,所以蜂產品專賣店的蜂王漿售價高,太便宜的別買,貪便宜很容易上當。

    在電商平臺有很多是蜂農子女開的網店,銷售的蜂王漿是從蜂箱取出來後,直接裝瓶速凍,郵寄送到大家手上的,這樣必須做好保鮮措施。苗子蜂情家的蜂王漿還不錯,養蜂場自產,雙層保鮮包裝郵寄。不過,網購算上包裝和郵費,成本高出很多,所以電商平臺銷售的蜂王漿,價格一般不會太低,成本擺在那,太便宜的蜂王漿基本不正宗。

    農村養蜂場一般不好找,或者位置偏僻,距離太遠,開車燒油費用也不低,但是蜂王漿和蜂蜜,都可以現場品嚐了再購買。

    拓展資料:

    蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。

    主要種類

    按蜜粉源

    通常以什麼花期生長的蜂王漿就稱什麼王漿。例如,在油菜花期所採集的蜂王漿稱作油菜漿,刺槐花期採集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理,還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫雲英漿、雜花漿等。

    按色澤

    不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿,其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色,刺槐漿為乳白色,紫雲英漿為淡黃色,蕎麥漿呈微紅色,紫穗槐漿呈紫色等。可透過蜂王漿的顏色,來區分是什麼蜜粉源花期生產的。

    按生產季節

    一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸為春漿,5月中旬以後生產的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色,是一年中質量最好的蜂王漿,尤其是第一次生產的蜂王漿質量最為上乘,王漿酸含量高。秋漿色略深,含水量比春漿稍低,但質量則比春漿稍次。

    按蜂種

    根據產漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿還有黑蜂漿,前者產自中華蜜蜂,後者產自西方蜜蜂。同西蜂漿相比,中蜂漿外觀上更為黏稠,呈淡黃色,王漿酸含量略低。中蜂漿產量遠低於西蜂漿。市場上出售的絕大部分是西蜂漿。黑蜂漿主要產自黑龍江省、青海省,黑蜂漿產量低於西蜂漿,但是營養高於西蜂漿,王漿品質高。西蜂王漿越辣越好,黑蜂王漿越鮮越好,類似味素的甜味。

    按照理化指標

    按照理化指標分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的,蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA),中國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的,並被國外客戶所公認。根據中國國家標準一等品蜂王漿10-HAD指標是大於1.4%,而10-HDA指標大於2.0時,是王漿中的極品。

    按產量,蜂王漿可分為低產(普通)漿和高產漿:

    由於蜂王漿為勞動力密集型的產品,產量又很低,一般一群蜜蜂一年只能產王漿3—4千克,因此生產成本很高。有關科研人員經過多年的育種,育出一些工漿產量相對高的蜂種,叫漿蜂,群年產量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年產王漿13千克以上,甚至更高的蜂種。根據大量的分析資料,高產漿的質量比低產漿稍差,產量越高,質量越次。

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