這個我有靠譜的回答大家，因為我做了十年小吃，種類也在不斷更新!其間也給了不少朋友的就業機會，但我現在不想做了!就是太累了!民以食為天，小吃行業應該永遠不會倒閉，投資少，見效快!但那些小吃培訓機構很多都是騙錢，其實他根本不懂技術，一個現磨雜糧豆漿技術還要一千，一個燒烤技術還要幾千，有得一些小吃培訓費收費幾千或上萬!大家就不要聽他們忽悠了!小吃類的必須要實際操作，不然你學不到真正技術!有想入行這方面的朋友，我可以免費為你諮詢!別說沒有免費的午餐!!因為我是湖北恩施農村人，掙幾個錢不容易，我不想讓更多的人去上當受騙!只要是小吃方面的，我會給你靠譜的答案!

小吃培訓機構有靠譜的，有不靠譜的，好多技術學費不貴，學了的人有很多都沒有開店，開店的那批人，有成功的，也有失敗的，成功的無非地方選址對，自己能吃苦，堅持下來了，失敗的呢，可能位置沒選對，學的技術口味不適合當地，自己感覺不賺錢又累就沒有做了，我自己當培訓師傅也有五年了，見過成功，也見過失敗，如果有人要學技術創業，一定要考慮好自己能吃苦嗎?一定要品嚐該公司的產品，看能否適合當地，選址一定不要發很多錢去接一個門面，找適合自己承受範圍的，不選貴的，只選對的。到培訓機構學習的學員一般都是小本創業，所以要控制成本，小本大利，才是王道。

現在有一些人打著各種旗號，如什麼小吃大王，政府指定機構，還有什麼幾十年的小吃教學經驗，可以交幾十上百種小吃，都是他媽的扯淡都是騙人的，你根本學不到什麼真東西，有的小吃他們就不會做，純粹忽悠那些不懂的人，騙點學費而已。想學小吃，自己去看看，去問問，那裡有做適合你想學的小吃，比一比，那家正宗，那家做的好，然後去商量學習的問題，只要用心，沒有學不到的，做一輩子小吃那個師傅都帶幾個徒弟，只要真心想做那件事，就能做到。

學廚師不是一日之功，別想著學幾天，就想著賺大錢。人家生意好，不但有自己長期積累的經驗，更是吃苦耐勞的結果，再加少許運氣。小吃培訓，不是說都是騙人的，關鍵自己還要實地考察，親身試吃，別急著掏錢。要看人家是不是全部把技術教會，還是關鍵技術不教，只賣配料，長期要問別人進貨，要看你個人的選擇。最好還是熟人介紹比較牢靠。培訓回來別急著開店，回到家要反覆練習，把自己的成果給親朋好友展示一下，都來嚐嚐。熟練後再去找個合適的店面。成功機率會大些。有人會說實體店去學比較好，我還要說這得靠你的運氣，最好能遇上真心想教你的老闆，因為有些黑心的老闆打著找學徒的名義，只是想招個廉價勞動力，給他打幾天工就叫你走人的，比比皆是。

感謝相邀！

如果周圍沒有好的條件（比如有親戚、朋友做這行，或自己在這行裡面），去培訓班可能是個捷徑。

當然要選擇比較有知名度，有固定地址與辦學條件的培訓機構；並對其進行實地考查，也要對培訓出來的學員進行走訪調查，聽取他們的評價；最後，結合自己的實際情況，綜合分析、篩選可靠的並適合自己的培訓機構。

祝你成功！

國家應該整頓！百勺味的培訓班，竟讓學院自己買食材看師傅做，錄影片回去照著做，那還買啥食材，在網路平臺看唄！騙人

還是比較可靠的，因為每個地方的技術都稍微有所不同，學習到培訓班學習，可以學的更系統，還能學到配方，但前提是你要找個靠譜、正規的學校