當然可以了，花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，血益氣，滋陰潤肺，適用於體虛瘦弱，大病初癒及健康人養生保健。一、營養價值1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。 2、 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。3、黃豆營養全面含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。擴充套件資料：黃豆花生枸杞豆漿的做法1、去殼的花生，用清水泡2分鐘，洗淨備用；2、幹黃豆洗淨後，浸泡8小時，或者直接打幹黃豆也行；3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡；4、倒入適量清水，清水的量在兩條刻度線之間；5、豆漿機接通電源後，選擇“溼豆”功能；6、香濃豆漿就做好了。