1、疙瘩湯鍋內煮水少量。麵粉放入小盆內，一點一點加水，同時用筷子快速攪動，等到麵粉都變成細小的疙瘩時即可。水開後將麵疙瘩放入，加入適量鹽跟雞精調味即可。重點是加水時一定要耐心，不然會變一坨……2、麵餅麵粉放入小盆內加水同時用筷子攪動，直到變成粘稠液體，加入適量調味品（鹽、雞精、五香粉等隨意發揮），蔥（如果有的話）切細末加入攪勻。平底鍋內放少量油燒熱，轉小火。將適量麵粉液倒入鍋內（初次別太多），用鏟子將溶液抹平，搖動鍋避免粘鍋，差不多成型了翻面，搞定~3、麵條麵粉用冷水和好（儘量硬一點），擀成大張薄片。由兩邊向中間對卷，然後切絲。注意多方乾的面防止黏住。切好一些抖開，然後再切。煮水，水開放入切好的面。筷子不斷攪動防止粘鍋。水再次開時加入適量調味品調味。嘗一嘗覺得熟了就可以吃啦~——由簡單到複雜，任君選擇~

食材

麵粉 適量

方法/步驟

煎餅，煎餅是最常見的一種小吃了，很多人都用來當早餐，又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊，然後煎成金黃的就可以了。

餃子，麵粉可以用來包餃子，自己用麵粉做的餃子皮口感好，又健康，我們只需把麵粉和成團，然後發酵15分鐘就可以做餃子皮了。

雞蛋餅，雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了，你可以把雞蛋和麵粉和在一起，也可以在麵粉半熟的時候打一個蛋上去。

麵食，相信有很多人都喜歡吃麵條吧！可是都不知道是用什麼做的，其實，麵粉就可以做麵條，只是把麵糰拉成條，就可以像普通的面一樣煮了。

蛋糕，麵粉也可以用來做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在麵粉糊中加上雞蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了，如果沒有烤箱，也可以用電飯煲做的哦。

麵包，做麵包的話就必須要用到烤箱了，做法和蛋糕差不多但是麵糰要硬一些，放入烤箱烤一下就好了。