對於茶來說，不獨獨是普洱茶，對於所有茶來講，我覺得喝對了都能夠達到養生的目的。

一、按規律喝茶

這個規律一是指泡茶的規律。泡茶的規律就是說泡茶要有章法，不能太濃了，太濃了可能對胃不太好；也不要太淡了，太淡了喝得沒意思，心情不夠愉悅，那就浪費茶了。泡茶我們要遵循一定的章法，按步驟來泡，既能泡出好喝的茶，也能有益身心。

二是指飲食的規律。在飲食上要注意喝茶的時間和方法。比如不要在剛吃飽飯就立即喝茶，這樣不太有助於消化。最好是飯後十幾二十分鐘再喝茶，比較利於消化。

二、不喝發黴的茶

有些人喜歡藏茶存茶，但是不太講究方法，以致於茶發黴了。尤其是南方的城市，會出現回南天這種天氣，此時書架、牆、櫃等容易出現潮溼情況，茶如果放在這些地方就非常容易受潮，從而導致發黴。而有的人心疼茶，或者聽信個別茶販子的話，覺得發黴的茶是好茶，依舊拿來喝，這是不對的。茶發黴了，就滋生細菌了，人喝了帶有細菌的東西怎麼能健康呢？還怎麼達到著重的目的呢。所以，如果普洱茶發黴了，該丟就丟了吧。如果不丟，就需要處理一下，把黴菌去掉，殺菌後再喝。不過，發黴的茶要處理，不太好弄，技術要求高。

三、根據自己身體來喝

所謂的根據自己身體來喝就是要判斷你的身體是適合中一種普洱。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。有的人喝得了生普洱，有的人則喝不了，一喝就不舒服。這時，就不要勉強自己的身體去強行接受它承受不了的東西。儘管生普洱再好喝，再香，你的身體不適合喝那就一定不要去喝。

四、怎麼喝都可以

滿足以上三種條件下，你想怎麼喝就怎麼喝了。你想加蜂蜜就加蜂蜜，你想加枸杞就加枸杞，想加菊花就加菊花，這些都無所謂。主要的茶——普洱沒有變，加些調料進來，也無可厚非。

我感覺時下國人對於吃什麼喝什麼甚至做什麼（運動）都與養生掛鉤的。中國人到了全民養生運動了嗎？不分地域，不分男女老幼，進入不養生，不是健康生活的節奏了。就連喝普洱茶也得與養生拉上關係。

近三十年國人生活品質全面提高，現在基本上不用為缺衣少食擔心。這是社會的進步，國人的福氣。生活過得開心了想著長壽一點也是人之常情。但隨著物質的豐富，人們對於食品用品選擇性太多，以致無從選擇。現在網路資訊也非常發達，電視節目能選擇上百個節目，電腦海量的網站，最方便的就是人手一臺智慧手機，人們隨時隨地都能在五花百門的資訊上為自己尋找對衣食住行選擇的參考依據。這就為商業營銷也提供了精準的營銷賣點。只是是與養生拉上關係，就會有不錯的銷量。以至現在所有食品，無一不養生了。其實這就是對於養生這關鍵詞過度營銷而帶來的後果。話也得說回來了，當所有食品都打上養生標籤時你也一樣是無從選擇。

感恩提問者，普文是原地茶山經營者，對您的問題做個人解答。普洱茶怎麼喝才養生。

什麼樣的普洱茶起養生作用？

首先我們來講現在普洱茶分為兩類茶，一類生茶類，另一類熟茶類。那怎麼樣的普洱茶才養生呢？

1.茶必須具備的第一個條件，需要符合生態為第一的條件，沒有好的生態的茶，受汙染了，養什麼生？

2.製作上符合普洱茶製作的工藝，才能稱之為普洱茶，生產要符合衛生標準。

普洱茶怎麼喝才養生呢？

普文在自己經營這些年，自己總結了以下經驗，從幾個緯度說起：

1.從製作角度：

剛製作完的普洱茶不養生，喝口感，喝香，並不是養生之道。（6個月以下茶，退火不做好，喝著上火。）

2.從飲用角度：

清晨大早不宜何普洱茶，喝茶必須緊記的要點，正常餐後半小時後再飲用。

3.從習慣角度：

晚上儘量少喝普洱茶生茶的新茶。相對儲存10年以上的茶（正常倉儲）對人體刺激性小些。熟普需要儲存2年以上喝，對胃確實起到調理作用。（晚上少飲或不飲）

4.從溫度角度

普洱茶飲用時，茶水溫度建議低於70℃，對食道來說長期高溫飲用，會使食道造成壓力，導致燙傷，引發食道癌。

我以前不喝茶，因為喝綠茶我會胃疼，喝紅茶我會上火。自從2014年的一次機遇讓我接觸到了普洱茶，從此我便開始喜歡上了普洱。

我很享受泡茶的過程，喜歡聞茶的香氣，喜歡茶湯到嘴裡從苦到甜，回甘的滋味。

有時候一次偶遇，那款茶的滋味就會深深地記憶在我的舌尖，久久不能忘懷，那種誘惑真是無法拒絕，哈哈！

養不養生我從沒去深究過，我只在乎它帶給我的味蕾衝擊，只要是我喜歡的就是好茶，就這麼簡單。

首先謝邀！！

挑選普洱茶有四個祕訣：清、純、正、氣。

第一，我們要先聞普洱茶餅，有黴味的我們不要，要味道純清；

第二，我們要看普洱茶餅的顏色，那種特別黑，跟墨水一樣的我們不要，真正的普洱茶餅是呈現棗紅色；

第三，我們要看普洱茶餅是否受潮，如果賣家存放不得當，使得茶受潮就不好了；

第四，我們要去品嚐茶湯的味道是否純正，有沒有雜陳味；

我聽過不少朋友抱怨說在店裡喝茶的時候覺得店裡的茶湯特別好喝，怎麼自己買回家了，卻喝不出那個味道了呢？難道店裡泡的跟自己買的不一樣？其實問題並沒有出在茶葉本質上，而是我們自己的泡茶技術不行，使得茶葉本身的味道遭到破壞，味道上肯定沒有專業人士泡的好。

當然，泡茶這門技術也並沒有非常難，其實還是有小技巧的，所以今天就給大家講一下泡茶中我們要注意的地方。

沖泡普洱緊壓茶的困擾

不知道大家有沒有發現，普洱茶即是泡了五六次，味道並沒有變淡，甚至有越來越濃的架勢。這到底是因為什麼呢？

我們平常泡茶的時候即使用茶刀將普洱茶撥開，普洱茶還是會呈現出一塊塊的小茶團。當我們用沸水一次次沖泡後，小茶團才會慢慢的舒展開。所以這也是為什麼我們一開始沖泡的時候茶味會淡，但四五泡過後茶水才越來越濃。其實那時候才是普洱茶最純正的味道，最開始的幾泡中茶葉並沒有全部去接觸熱水，味道上自然會很淡，直到後面茶葉完全浸泡，才能品味出濃厚的普洱茶。

7：3的特殊投茶比例

那怎麼能泡出純正的普洱茶呢？這裡啊，我們有個小技巧。我們將茶團跟茶末按7：3的比例投放，茶團7，茶末3。

茶末其實就是我們用茶刀撬茶餅時，散落的碎末。取七成的茶團與三成的茶末放入茶壺中，而且沖泡普洱跟別的茶不一樣，一般沖泡綠茶都是用80度或85度來沖泡，水燒開後還需要放涼。普洱茶就不用這麼麻煩，直接用剛燒開的100度沸水沖泡。

我們剛剛也說過如果直接用小茶團來泡茶的話，前面的幾泡味道清淡，喝不出純正的普洱茶香。茶團必須浸泡五六泡後才真正的舒展開，也就是說我們得泡五六次才能喝到純正的普洱茶。那這個弊端怎麼解決呢？就是用我們撬茶餅散落的茶末，茶末可以很快的浸泡出普洱茶香，緩解了前幾泡中茶淡的問題。

茶末喝過五六泡後味道就會變淡，而這時候我們放入壺中的小茶團也慢慢的由熱水伸展開，釋放出普洱茶香，按這種比例來泡茶，味道上就不會出現太大的差距了。

泡茶小知識

1、泡普洱茶的茶壺我們要選取“肚子大”的茶壺。普洱茶的濃度比一般的茶都要高，所以要選擇一個裝水量大的茶壺，避免水少導致普洱茶過濃，出現口感不好的問題；

2、每個人口味不同，甚至每個地區對於茶的濃度喜好也不一樣，像港臺、福建、兩廣等地區喜歡飲酵茶；雲南地區呢就比較喜歡喝濃茶，投茶量會低於前者，而江浙、北方人就比較喜歡淡淡的茶香，投茶量上是較少的；

3、不管你買的普洱是熟茶還是生茶，它的發酵時間都是很長的，所以潤茶的步驟千萬不能少。其目的就是為了滋潤茶團，讓它從緊壓的狀態緩解過來，以及方便洗茶。

所以，我們不光要懂得如何買到好的普洱茶，還要學習怎麼泡出最純正的普洱茶。茶藝是一個能讓我們靜心的藝術，所以大家在學習的過程中不要操之過急，慢慢來，感受茶藝對我們改變，品嚐茶的味道。

分清體質．適量喝茶。普洱生茶的茶性較強，偏寒性，適合燥熱體質的人群；而熟茶發酵程度深，茶性溫文，適合虛寒體質的人飲用。

在普洱茶沖泡中各有各的泡法，熟茶相較於生茶而言是一種難沖泡的茶。由於它的茶性決議了比生茶愈加難泡，一不小心就會味道弱，湯感薄，香氣沉悶以及不悅的氣味來。

氣味：新熟茶有渥堆味或者說渥堆味更重，這是由它發酵的工藝決議的，而平時經過聞餅面的技巧是難以判別渥堆味和陳香味，由於它更重的渥堆味現已掩蓋了陳香。

味道：新熟茶味道不太有刺激性、相反生茶刺激性卻很強。可其湯感較佳，雖收斂性不如陳放時刻較長的茶，但只需沖泡妥當，也會呈現出豆湯一樣沙而粘的口感。

普洱茶的簡易泡法

將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）。

將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

頃刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

翻開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。

一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

除此之外普洱茶還有瘦身的作用。無論是人工發酵，還是自然陳化發酵，微生物及其代謝產品都是形成普洱茶(這兒指的是熟茶和陳年邁茶)品質、構成普洱茶湯色味道、完成普洱茶保健成效的重要組成部分。普洱茶發酵過程中產生的有益菌群，主要是黑麴黴、酵母屬一類的，可以幫助消化，促進代謝，從而完成瘦身的作用。

常喝濃的普洱茶對身體不好。適當學會飲用普洱茶，對人體健康大有優點。

我們來到的就是西雙版納最為著名的茶廠--雨林古樹茶，在這裡我也學習到很多關於古樹茶的知識。記得雨林古樹茶的一位高階茶藝師朱老師是這麼形容的，他說：雲南古茶樹上的茶葉就好比大白菜，通過不同工藝可以做成不同種類的茶，比如說普洱、白茶等等。可以說，不同的工藝產生了風味不同風味的茶產品。

同時這位茶藝師也提到：普洱茶分為 2 種，一種是鮮茶葉加工後沒有經過發酵，即晒青毛茶簡單壓制成餅的生茶，被稱之為“生普”。另一種是將生茶經過特定工藝發酵而成的熟茶，被稱之為“熟普”。

喝普洱茶想養身？那就來談談吧！

普洱茶有生茶、熟茶、紅茶和綠茶！

如果要養身，你要喝什麼普洱，這不僅僅是看你想喝愛喝什麼茶，這是得不同時段，不同體質喝不同的茶！

第一從體質來說

體熱的人，多喝生茶和綠茶，因為生茶和綠茶有清熱解毒的功效！

體寒的人，多喝熟茶和紅茶，熟茶和紅茶暖胃去寒！

第二從時間來說

一般剛起床，宜和熟茶，平時空腹儘量不要喝茶，尤其是低血糖者！

飯後要一個時辰左右再喝，午飯和晚飯後可以根據自己喜好任意選喝！

到了晚間，儘量喝熟茶和紅茶，少喝生茶！一般到22點後就不要再喝茶！熬夜者可以喝些紅茶！