豬皮和牛皮的優點：

豬皮革的透氣透水汽效能好，有較大的強度和耐磨性；牛皮革光澤度比較高，皮較細嫩柔滑，皮性柔軟，耐磨耐拉。

豬皮和牛皮的缺點：

豬皮革毛孔粗大，皮紋粗糙，美觀性差，豐滿彈性較差，由於皮層表面不平整，革面顯得粗糙，柔軟性差；牛皮革的缺點在於高檔的牛皮革價格較高，廉價的牛皮革時間久了容易龜裂甚至斷裂。

牛皮是動物牛的表皮，因皮質細膩，牢固耐用，常被用於工藝品。牛皮也是一個漢語詞彙，可比喻物品柔軟而有韌性，也可指虛套的話。

豬皮皮下脂肪發達，長得較深，貫穿於整個真皮層，毛根最集中長在一個脂肪錐內，製成鞋後，粒面較粗糙，光滑度不及牛皮；其次豬皮的纖維束比較粗壯，交織很密實，因此，它有較大的強度和耐磨性。

擴充套件資料：

豬皮革的粒面凹凸不平，毛孔粗大而深，毛孔在皮面分佈比較稀疏，粒面乳頭凸起明顯，溝紋較深，這就使得豬皮的粒面比其他皮的粒面要粗糙得多。明顯地三點組成一小撮則是豬皮革獨有的風格。

牛皮種類較多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未閹割的公牛皮及閹割過的公牛皮。在中國還有黃牛皮、水牛皮、犛牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔較粗且疏些；黃牛皮則較水牛皮的毛孔細且濃密。