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  • 1 # 菜菜論

    墨蘭又稱報歲蘭,是廣東中南部地區種植的主要蘭花種類。其中有白墨和黑墨兩個類別及眾多的栽培品種。順德市傳統種植的蘭花如企劍自墨、柳葉白墨、玉版自墨、仙殿白墨、軟劍自墨、勾咀綠、綠瑛、黃金塔、企劍黑墨、徽州、小鸚鵡、小香、金咀墨蘭、銀邊墨蘭,神州奇、銀滔(拖)、瑞金、金邊玉帶等均屬墨蘭。近年來從臺灣引種的大多數蘭花如綠雲、綠英、大屯麒麟、華光蝶、桃姬、櫻姬、金玉滿堂、龍鳳、鶴之華、日向、太陽、桑原晃等也屬墨蘭的品種。

    據觀察,墨蘭的生長髮育大致經過以下幾個階段:

    2~3月(新曆計、下同)新芽萌發;

    4~5月新芽出土;

    6~7月新葉伸長;

    8~9月新葉繼續伸長,形成新蘭株;萌發生長新根,形成獨立根系;

    10~11月新蘭株漸趨成熟,蘆頭增大,;

    12~翌年1月 花菖伸長;

    2月開花期。

    1、新變伸長,生長最快

    據筆者在1987—1988年對墨蘭主要栽培品種,進行定點調查,6—9月四個月,新菖的生長高度佔成年株高的比例,企劍白墨70%,企黑68%,金咀墨蘭6時6,銀邊墨蘭52%,平均65%

    2.新蘭株形成獨立根系

    當新變出土未展葉以前,主要靠母株提供水肥營養;七月底八月初新菖已抽齊葉片一形成新蘭株時,便萌發大量新根;至八九月為新蘭株形成獨立根系的時期,此時根與時同步生長,既要促進新葉長高長闊增厚,也要培育健康的根系。

    3.易受暑熱及病蟲侵害

    六、七月份當新叉口時,易受紅蜘蛛為害,使心葉出現小紅斑。紅蜘蛛是一種蟎類害蟲,個體通常肉眼看不清,一年約發生10個世代,當夏季溫度達30度時,5~7天可形成一個世代。去年夏季,由於高溫多雨,紅蜘蛛為害比較普遍,據六月份調查企黑種,新菖受害率為3~8%,嚴重者高達12%。

    八、九月份,如遮陰不夠,供水不足,容易被烈日灼傷,造成葉片“燒邊”或焦尖,尤以徽州、金咀等闊葉種易受其害。此為生理病,完全可以人為避免。

    九月下旬至十月上旬,暑熱雖過,但秋後翳熱天氣時有發生(俗稱“秋老虎”),中午高溫常達30℃以上,且極乾燥,使人猝不及防,如過早揭去遮光同,或淋水不足,或根系不良,便誘致大爆發,三五天之內青綠的蘭葉出現點點黑斑(以嫩葉為重),大有全年功夫一朝喪之危險。此時為栽蘭最容易出問題的時段,萬萬不可以粗心大意。

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